Размещение овощей и зелени на огороде – целая наука, поскольку неблагоприятное соседство существенно снижает урожайность. При грамотном сочетании одних культур можно добиться максимальной урожайности и защитить от болезней.
Как правильно расположить овощи и зелень на грядах?
Разберемся с каждым более детально отдельно:
- Базилик. Его высаживают рядом с бобами, возле огурцов, им уплотняют томаты. Также положительно соседство фенхеля, кукурузы. Хорошо растет рядом с кочанными видами салатов, кабачком, его высаживают в междурядьях репчатого лука. Рост базилика угнетают укроп и майоран.
- Баклажан. Хороший урожай можно ожидать, если баклажан будет расти возле гороха, фасоли, перцев. Категорически противопоказана совместная высадка «синеньких» и огурцов.
- Земляника. Естественно, не нужно ее сажать возле клубничной гряды из-за вероятности переопыления, а также рядом с хреном. Лучшими соседями будут ряды фасоли, посев рядом салатов, строчек шпината, летнего чеснока.
- Кабачки. Высокий урожай эта культура дает, если возле него посажены салат, лук. Их высаживают рядом с горохом, уплотняют посадки шпинатом, фасолью. Плодов не будет, если рядом находятся посадки картофеля, тыквы, томатов, петрушки, огурцов, редьки и редиса.
- Капуста. Это практически универсальная культура, которую можно высаживать рядом с любой другой, за исключением столовой свеклы, краснокочанной капусты. Картофель. Проще сказать, кого картофель «недолюбливает». Это все бахчевые, огурцы, бобы, помидоры, сельдерей.
- Клубника. Отлично «уживается» с зелеными культурами, редисом, луком. Ее уплотняют фасолью и свеклой. Не рекомендуется выращивать рядом хрен, капусту.
- Лук. Традиционно его высаживают рядом с морковными рядами. Это хороший компаньон для бахчевых, гряды огурцов, салата, свеклы. Лук плохо растет возле фасоли, бобовых, кресс-салата.
- Морковь. Эта культура превосходно растет возле гороха, уплотняют рядами редиса, шпината, рядом могут расти листовые салаты. Неплохой урожай получается при соседстве с луком-пореем, различными другими луками. Не терпит морковь близкое расположение укропа, петрушки и сельдерея.
- Огурцы. Богатый урожай зеленцов можно ожидать, если огурцы посажены рядом со стручковыми культурами, возле капусты, салата, свеклы. Из «пахучих» соседей терпит фенхель, базилик, укроп и репчатый лук. Огурцы не уживаются с редисом, помидорами. Не терпит картофель, баклажаны.
- Перец. Его высаживают с баклажанами, томатами. Можно выращивать вместе с кольраби, уплотнять посадками базилика и чабреца. Перец не терпит близкого расположения свеклы, фенхеля, фасоли.
- Редис. Крупные корнеплоды вырастают при посеве рядом с зеленым луком, в междурядьях морковки. Хорошо сажать с грядой, где растут салат, шпинат, петрушка, томаты. К плохим соседям относятся хрен, кабачок, огурец, базилик.
- Салат листовой. Хороший вилок вырастает при смешанных посадках салата и лука, капусты, укропа, петрушки и клубники. Фенхель и сельдерей угнетают салат.
- Свекла. Урожайность повысится, если высаживать свеклу рядом с укропом, фасолью, возле кабачков, салата и лука. Свеклу нужно сажать подальше от перцев, фасоли.
- Томаты. Лучшими соседями для томатов будут луки многолетники, укроп, посадки базилика, фасоли, моркови. «Уплотнителем» для томатов является редис, сельдерей, салат. Томат «ревностно» относится к гороху, виноградной лозе, посадкам картофеля, огурцов. Не лучшими компаньонами будет укроп, кабачок и фенхель.
- Тыква. Лучше всего тыкву высаживать возле бобовых, фасоли, гороха. Совершенно не приемлемо соседство с грядкой, на которой растут огурцы, томаты, высажены перцы или же баклажаны. Плохо скажется соседство картофеля.
- Укроп. Эта культура растет с любыми овощами и зеленью, но самая хорошая зелень нарастает при соседстве с луком, и при посадке в огурцах.
Богатого урожая!
