Вход   Регистрация

Желе из киви 

Меню сайта


Разделы

Реклама

Поиск:
» Рецепты кулинарии

Желе из киви

Вы хотите приготовить что-то действительно вкусное, сладкое и необычное? Тогда остановите свой выбор на желе. Его можно сделать из разных фруктов и ягод. Однако если вам нравится кисло-сладкий вкус, остановите свой выбор на киви.

Желе из киви

Ингредиенты:

  • сахар – четыре ложки столовых;
  • киви – триста граммов;
  • вода – один стакан;
  • желатин – одна ложка столовая.

Пошаговая инструкция:

  1. Откройте пачку желатина и разведите смесь, соблюдая инструкцию, указанную на упаковке.
  2. С киви снимаем кожицу, режем на дольки. Затем с помощью блендера взбиваем их. Кашицу перемещаем в емкость.
  3. Кастрюльку ставим на огонь, добавляем сахар и нагреваем смесь до тех пор, пока сахарный песок не растворится. Огонь выключаем, вливаем желатин и перемешиваем все ингредиенты.
  4. После того как масса остынет, переместите ее в холодильник.

Желе из киви с виноградным соком

Ингредиенты:

  • сок винограда – пятьсот миллилитров;
  • киви – две штуки;
  • крахмал – пятьдесят граммов;
  • соль – по вкусу;
  • желатин – пять граммов;
  • вода – пятьсот граммов.

Пошаговая инструкция:

  1. Желатин замочите в воде, и оставьте его, чтобы он набух. Данный процесс занимает около тридцати минут.
  2. Затем крахмал необходимо растворить в воде. Берите около 250 граммов чистой некипяченой воды.
  3. Киви очистите от кожицы, и нарежьте тонкими кружочками, добавьте остаток воды и виноградный сок. Проварите ингредиенты около десяти минут. Добавьте крахмал, желатин и размешайте ингредиенты. Повторно доведите до кипения.
  4. Снимите с огня и охладите жидкость, после чего поместите ее на два часа в холодильник.

Желе из киви и апельсина

Ингредиенты:

  • сахар – полстакана;
  • апельсин – половинка плода среднего размера;
  • киви – восемь штук;
  • сахар – пять ложек столовых;
  • желатин – пятьдесят граммов.

Пошаговая инструкция:

  1. Апельсин промойте, снимите с нее кожицу, после чего натрите ее на терке.
  2. В кастрюльку (отдельную) выдавите сок из апельсина. Желатин замочите в теплой или горячей воде, добавьте в нее апельсиновую цедру. Через тридцать минут добавьте к желатину апельсиновый сок.
  3. С киви снимите кожицу, нарежьте плод на кружочки и залейте кипящей водой на десять минут.
  4. Фрукты выложите слоем в прозрачной емкости. Затем залейте все желатином и оставьте, чтобы немного остыло. Поместите в холодильник. Через два часа желе будет готово.

Приятного аппетита!

Категория: Рецепты кулинарии | Добавил: admin (13.05.2015)

Всего комментариев: 0
Оставьте мнение, или задайте вопрос:
Имя *:
Email:
Код *:

Лучшие материалы

Copyright © 2016 ladym.ru