Чем полезен компот из чернослива?

Чем полезен компот из чернослива?Чернослив – это, попросту говоря, высушенные на солнце сливы. Для приготовления чернослива подходят далеко не все сорта, обычно сушат плоды венгерки или сливу ренклод. Качественный чернослив изготавливают из очень спелых и сладких слив, так что и сам продукт получается довольно сладким.

Сливу можно сушить как с косточкой, так и без нее. Высушенный без косточки чернослив удобно применять в кулинарии – тушить мясо, делать салаты и десерты. Но если вы хотите сварить компот из чернослива, возьмите лучше плоды с косточкой, так как в них сохраняется больше витаминов.

Надо сказать, что компот – самое популярное блюдо, которое готовят из чернослива. Это связано не только с тем, что он получается вкусным и насыщенным. Компот из чернослива очень полезен для человека, особенно если добавить в него курагу, усиливающую эффект.

Чем же полезен компот из чернослива?

  1. В черносливе содержится огромное количество витаминов и микроэлементов, которые наш организм должен получать ежедневно. Это и витамины группы В, и необходимый в сезон простуд витамин С, а также витамины А, РР и многие другие. Что касается микроэлементов, то чернослив богат калием, магнием, натрием, фосфором, железом – практически идеальный состав для беременных женщин.
  2. В черносливе содержится пектин, а также растительная клетчатка. Сладость чернослива обусловлена содержанием в нем природного сахара, который не оказывает на организм такого вредного действия, как обычный сахар.
  3. Чернослив известен своим бактерицидным действием. Сальмонелла и кишечная палочка боятся веществ, содержащихся в черносливе. Поэтому употребление компота из чернослива может стать профилактикой этих неприятных инфекций.
  4. Компот из чернослива полезен для людей, страдающих проблемами с пищеварительной системой. При лечении заболеваний ЖКТ и ротовой полости компот помогает усилить действие лекарственных препаратов.
  5. Снижает повышенное давление.
Рекомендуем к прочтению  Немеет мизинец на левой руке

Но, как и у любого продукта, у компота из чернослива есть противопоказания к применению. Не стоит его пить, если у вас:

  • сахарный диабет;
  • ожирение;
  • пониженное кровяное давление.

Если при беременности компот из чернослива полезен благодаря большому количеству полезных веществ, то при кормлении грудью пить его следует очень осторожно. Чернослив может вызвать боли в животике, особенно у новорожденных детей и расстройство стула.

Оцените статью
Добавить комментарий