Одним из самых вкусных и полезных фруктов является абрикос. Употребляя этот фрукт, не следует выбрасывать его косточки, поскольку они являются не менее полезными.
Косточки абрикоса можно назвать настоящим целителем клеток человеческого организма. В ядрах присутствует витамин В17, который считается очень редким. В составе этого витамина присутствует цианидное вещество, которое попадая в организм, приводит к гибели или исцелению раковых клеток.
Также абрикосовые косточки представляют собой эффективное средство от коклюша, бронхита и нефрита. Польза косточек очевидна при борьбе с разными паразитами, например, глистами. Для достижения положительного результата следует употреблять в пищу сырые ядра.
Абрикосовые косточки рекомендуется употреблять людям, имеющим проблемы, связанные с сердечно-сосудистой системой. В данном случае ядра, употребляемые в пищу, могут быть не только сырыми, но и прожаренными или сушеными. Для увеличения эффективности рекомендуется делать отвар из ядрышек абрикоса.
Косточки абрикос не случайно любят есть люди, которые хотят прибавить в весе. Дело в том, что эти ядра очень калорийны (на 100 грамм косточек приходится 450 ккал). Кроме того, в косточках абрикоса присутствует большое количество растительного масла. Оно усваивается организмом человека достаточно хорошо. Съев горсть абрикосовых ядер, можно зарядить себя энергией на весь день.
Благодаря огромному количеству полезных свойств, содержащихся в абрикосовых косточках, они активно используются в медицине. Так, маслом, полученным из абрикосовых косточек, рекомендуют лечить заболевания суставов и кожи. Также это масло используется для проведения массажа. Дело в том, что оно прекрасно впитывается в кожу. Другими словами можно сказать о том, что масло, получаемое из косточек абрикоса, представляет самый ценный и полезный компонент.
Состав масла, полученного из косточек абрикоса, представлен ценными жирными кислотами – олеиновой, пальмитиновой и линолевой, а также фосфолипидами, токоферолами, солями калия и магния, витаминами А, С, В и F.
Несмотря на пользу абрикосовых косточек, их нельзя употреблять в большом количестве, поскольку может произойти пищевое отравление. Рекомендуемая норма для взрослых людей составляет 20 ядер в день.
