Всем известно, что овощи и фрукты – основные источники различных микроэлементов и витаминов, которые необходимы человеку для нормальной жизнедеятельности. Вместе с тем известно большинству и то, что вследствие различных заболеваний необходимо соблюдать определенные ограничения в пище, например, категорически исключить из рациона питания ряд продуктов, к которым относятся и фрукты. Очень часто таким плодом являются персики.
Медицинская грамота
Многие ошибочно полагают, что при сахарном диабете любого типа обязательно необходимо отказаться от приема этого ароматно, вкусного и полезного фрукта, но учеными доказано, что в ограниченном количестве персики при диабете вполне допустимы. Более того, ряд специалистов утверждает, что персики благодаря тому, что в их состав входят фенольные соединения, ускоряют обменные процессы в организме, которые, как известно, при сахарном диабете существенно нарушены. Однако, что бы не говорили ученые, во избежание непредвиденных реакций личная консультация у квалифицированного эндокринолога лишней не будет.
Это нужно знать
Вместе с огромным количеством полезных элементов, минералов, витаминов в состав фрукта входит еще и существенная доза сахаров. Поэтому даже здоровому человеку следует употреблять персики с большой осторожностью. А на больных диабетом это правило распространяется в двойном объеме. Максимальная суточная доза приема должна не превышать одного крупного либо двух небольших плодов персика. При этом следует обязательно следить за реакциями организма и контролировать уровень сахара в организме.
Кроме этого, обязательно следует учитывать и сорт плода. Как известно, существуют более и менее кислые типы. При сахарном диабете, конечно же, рекомендуется употреблять те виды, в которых наименьшее количество сахаров и, следовательно, они имеют немного кисловатый привкус. Однако от этого их полезный состав абсолютно не «страдает». Такие плоды можно кушать больным сахарным диабетом без опаски.
Следует учесть и то, что если в сутки страдающий от данного заболевания уже употребил сахаросодержащий фрукт, например, персик, кушать иные плоды с повышенным содержанием сахара уже не рекомендуется, иначе возникает риск для здоровья. Лучше отдать предпочтение какому-нибудь одному плоду. Консультация лечащего врача в данном случае лишней не будет. Именно доктор сможет описать сбалансированный и безопасный режим питания.
