Фасоль не зря часто ассоциируют с мясом, ведь в ней почти столько белка, как и в самом мясе. Также в ней имеются и многие другие микро и макроэлементы, в которых остро нуждается наш организм. Высоко в ней и содержание витаминов.Ухаживать за растением достаточно просто, но все же имеются небольшие секреты. Например во время прорастания необходимо тщательно следить за уровнем влажности почвы в которой растет фасоль, иначе может образоваться корка повреждающая побеги. Когда начинают появляться видные всходы, то растения в одном ряду нужно проредить таким образом, чтобы расстояние между ними составляло 5-10 см. Если возможны заморозки, то молодую фасоль укрывают пленкой.
Спустя 3-4 недели после того как фасоль взошла, следует провести обработку удобрением. На самих корнях фасоли селятся бактерии, которые способны усваивать азот, но молодая культура именно в азоте испытывает острую нехватку. И для того чтобы восполнить этот недостаток и нужно провести удобрение. В качестве удобрения применяют перебродивший помет птиц, его будет достаточно чтобы решить эту проблему. По прошествии трех недель после первой подкормки проводится вторая и последняя. В это время растение нуждается в магние, калие и фосфоре, а этими питательными элементами богата зола, ею и проводят удобрение. Справедливости ради стоит отметить что фасоли требуется и азот, а в золе он не присутствует, но к этому сроку растение может само обеспечить себя им. В том случае, если почва совсем бедная, то необходимо будет провести и третью подкормку.
Чтобы получить хороший урожай нужно постоянно наблюдать за влажностью земли в основании корневой системы. Нормальным уровнем влажности для растения считается показатель в пределах 65-70 %, если год не сухой и дождей хватает, то полив может и не потребоваться, в противном случае без него не обойтись. Поливать фасоль следует дождеванием, но это при условии не слишком густой посадки и сам полив производят раз в неделю. На первых порах, растение даже следует немного ограничивать в получении воды, иначе может произойти обильный рост во вред росту вегетативной системы. Саму норму требуемого полива понять достаточно сложно, очень многое зависит от состава почвы и погодных условий. Так в прохладную погоду поливают реже, чем в солнечную.
В последнее время все чаще применяется метод полива — капельный, или капельное орошение. Чем он хорош, так это тем что при его применении не размывается сама почва, а вместе с нею и полезные микроэлементы. Таким образом, растение получает достаточно влаги и при этом сохраняется структура почвы.
Земля вокруг растения обязательно должна быть в рыхлом состоянии. Для этого ее можно разрыхлять при помощи культиватора, или же использовать мульчу. Мульча — это любое органическое вещество которое насыпается слоем от 5 до 30 см. В ней заводятся все нужные микроорганизмы и питательные вещества, а также влага. К тому же мульча препятствует развитию сорняков и при ней их почти не наблюдается.
Болезни фасоли
К сожалению, на фасоль довольно часто нападают различные болезни, а также вредители. Самыми частыми ее врагами являются фасолевая зубровка, слизни, антракноз, оливковая плесень, мозаика, серая и белая гнили. В качестве мер борьбы со слизнями применяют их сбор под разными предметами, удаление сорняков, также можно специально расставлять им ловушки. Это делается крайне просто, необходимо оставлять на грядках с фасолью разный хозяйский инвентарь, под которым и станут скапливаться эти вредители. Вам останется лишь их ликвидировать оттуда.
В прохладную или жаркую погоду культуру могут повредить грибы и вирусы. В качестве метода лечения применяются медьсодержащие препараты. Примерный расчет таков — один литр сыворотки биологической на шесть литров воды. Опрыскивание начинают проводить со средины лета с интервалами в две недели.
Будет хорошим методом сажать фасоль вперемешку с иными видами культур, она отвлекает вредных насекомых своим запахом от них.
