Правильное питание после проведения лучевой терапии имеет огромное значение, так как необходимо для уменьшения последствий данной процедуры. Так, потеря веса в период проведения терапии способна явиться причиной плохой переносимости последующих ее курсов. Вследствие этого изменяется схема лечения, что негативным образом отражается на результатах проведенных процедур и на качестве жизни больного. По этой причине заняться изучением вопросов правильного питания необходимо до начала лечения, а соблюдать диету при лучевой терапии следует за 10 дней до даты предполагаемого облучения.
Общие положения
При нормальной работе почек необходимо выпивать как можно большее количество жидкости. На пользу пойдут светлые соки, зеленый чай, вода без газа, компоты общим объемом 8-12 чашек в день. При этом компоты и соки должны быть не очень сладкими, но при этом и некислыми.
Питаться рекомендуется дробно, что означает потреблять пищу маленькими порциями, но достаточно часто (в день 5-6 приемов). Энергетическая ценность потребляемых продуктов должна достигать 2-2,5 тысяч в сутки.
Следует исключить из рациона молочные продукты, а также пищу, способствующую увеличению газообразования — бобовые культуры (фасоль, соя, горох), различные сорта капусты. Не стоит увлекаться потреблением сырых овощей и цельнозерновых круп ввиду того, что они сильно стимулируют работу кишечника, что в данном случае не рекомендуется. Отказаться стоит также и от маринованных продуктов, специй, грибов, жирной, копченой, жареной пищи. Придется распрощаться с такими вредными привычками, как курение и употребление алкогольных напитков. Полезно кушать ягоды, зелень, грецкие орехи. Такая пища способствует активизации собственных защитных сил организма.
Правильное питание при лучевой терапии подразумевает употребление риса, яблок, бананов, сухариков. Постепенно рацион обогащается нежирными сортами сыра, тыквой, вареньем. Запивать пищу рекомендуется обычной водой или отварами из крапивы и сельдерея. Спустя две недели разрешается употреблять вегетарианские супы и квашеную капусту. В незначительных количествах в меню пациента могут присутствовать белое мясо курицы и кролика (приготовленное на пару или сваренное), отварная нежирная рыба, молочнокислые продукты.
Питание в зависимости от локализации облучения
Данные выше рекомендации являются общими, но в зависимости от зоны облучения питание может иметь свои особенности. Рассмотрим некоторые из них.
Так, при питании после лучевой терапии, проведенной в области живота, важно, чтобы потребляемая пища не содержала клетчатки, была теплой, полужидкой и с минимальным количеством соли и специй.
При облучении горла и ротовой полости пища должна быть тщательно измельчена в мясорубке или на блендере. Рекомендуются смеси и пюре, предназначенные для детского питания. Необходимо отказаться от продуктов, оказывающих раздражающее действие на слизистые.
Соблюдение указанных рекомендаций позволит наиболее легко перенести последствия от проведенной процедуры.
