При неправильном хранении крупы, отсутствии вентиляции или несоответствующей влажности помещения в крупах заводится моль. Личинки насекомого загрязняют крупу, тем самым приводя ее в негодность.
Если моль появилась только в определенном виде крупы, то ее нужно выбросить, а от моли постараться избавиться, чтобы не произошло «заражение» остальных круп. Загрязненную крупу употреблять в пищу нельзя, возможно заражение какой-нибудь инфекцией.
Избавиться от моли, появившейся в крупе несложно. Для этого понадобятся продукты, которые, скорее всего, имеются в каждом доме: уксус, различные пряности, в том числе и перец, чеснок и мята (в свежем виде или сухая), цедра лимона или любого цитрусового, листья или цветы комнатной герани, лаванда.
Шкаф, в котором находился испорченный продукт нужно хорошо промыть с любым моющим средством или пищевой содой. По углам и труднодоступным местам обрабатывают уксусом, который наносят с помощью обычной кисточки для рисования. После обработки протирают чистой влажной тряпочкой. Внутри шкафа можно разместить несколько липких лент. Они позволят собрать большое количество моли, если ее уже много вывелось.
Когда шкаф полностью просохнет, размещают в нем крупу, около которой необходимо установить небольшую емкость с пряностями или перцем, можно положить небольшой зубчик чеснока. Летающие насекомые очень чувствительны и подобные ароматы будут их отпугивать.
Следует учесть несовместимость некоторых продуктов. Так, например, манная крупа быстро впитает в себя запах чеснока и использовать ее для каши станет проблематично, поэтому «ароматизаторы» для отпугивания моли нужно подбирать с «умом».
Рядом с крупами можно положить свежие веточки мяты или донника. Даже когда они высохнут, их можно не убирать — вреда от них не будет. На окне или около шкафа можно поставить цветок с геранью. Это растение отпугивает подобных вредителей, несколько лепестков можно положить около круп. Цедру лимона мелко размельчают и также оставляют около крупы.
Таким образом, обезопасив крупу, вы создадите в шкафу с продуктами приятный аромат для вас и отпугивающий запах для пищевой моли.
На будущее не забывайте, чтобы уберечь крупу от подобных насекомых, ее нужно правильно хранить, к ней должен поступать свежий воздух, поэтому не надо ее держать длительное время упакованной в полиэтилене. Крупы лучше пересыпать в пластиковые емкости и плотно прикрывать крышками.
