Чеснок – это один из самых популярных корнеплодов, выращиваемых на огороде, и это неудивительно, поскольку без этого овоща не обходится приготовление ни мясных блюд, ни ароматных супов, ни пикантных солений. Казалось бы, ничего сложного в выращивании чеснока нет. Однако садоводы достаточно часто сталкиваются с тем, что корнеплод начинает гнить прямо на грядке, без особых на то причин. В этой статье мы расскажем, как избежать данной проблемы.
Что посеешь, то и пожнешь
Чтобы вырастить хороший урожай, нужно выбрать качественный материал для посева. Приобрести его можно в специализированном магазине либо попросить на рассаду несколько зубчиков у соседей по даче или знакомых. Брать корнеплод импортного происхождения не стоит, поскольку он, скорее всего, не подойдет для выращивания в наших широтах. Главное то, что чеснок при отборе для посадки нужно тщательно осмотреть и убедиться в том что:
- на зубках не должны быть пятна, оставленные вредителями, а также следы гнили или порезов;
- чеснок должен быть твердый на ощупь;
- небольшие трещинки на донце – это явный признак того, что на овощ нападал клещ, поэтому высаживать такой овощ у себя на огороде не стоит;
- на каждом зубчике должны иметься защитные чешуйки.
Идеальное место
Грядка для высадки тоже имеет огромное значение. Чеснок любит и хорошо развивается на плодородной земле, особенно на той, где ранее росли огурцы, кабачки или бобовые культуры.
Почва после картофеля или лука – самый неподходящий для чеснока вариант. Если земля на вашем огороде неплодородна, «подкормите» ее сульфатом калия, суперфосфатом, мочевиной или перегноем. Также для лучшего урожая можно обеззаразить зубцы перед посадкой, подержав их около четверти часа в слабом растворе соли или марганцовки.
Почему чеснок гниет?
Можно выделить несколько основных причин:
- Пересыхание верхнего слоя почвы. Зачастую после долгих ливней на почве образуются корочки, перекрывающие доступ кислорода к корню растения. Как и любое другое живое существо, корнеплод без «дыхания» выжить не сможет. Чтобы этого избежать, нужно ежедневно рыхлить грядки.
- Вредители. Чеснок может гнить из-за атак вредителей. Это можно выявить по внешнему виду – стрелки растения будут расти жухлыми и постоянно желтеть.
- Чрезмерный полив. Слишком частое увлажнение земли может спровоцировать развитие различных заболеваний. Самое распространенное из них – фузариоз, последствиями которого является гниение и желтизна корнеплода.
- Кислая почва. При повышенной кислотности почвы чеснок будет гнить в любом случае. Избежать этого поможет добавление в землю известняковой муки, торфяной или древесной золы, либо удобрение перегнившим навозом.
Профилактика
Чтобы избежать неприятных последствий, нужно обеспечить чесноку должный уход.
- Летом овощ нуждается в подкормке. Для этого применяют нитрофоску в расчете 20 граммов средства на квадратный метр почвы. Также можно воспользоваться раствором мочевины в пропорции столовая ложка средства на 10 литров воды.
- При высадке корнеплода на зиму грядку обязательно утепляют.
- Стрелки нужно убирать вовремя. Как правило, это делают в июне.
- Почву необходимо в обязательном порядке пропалывать от сорняков и разрыхлять грабельками.
- После сбора урожая чеснок рекомендуется хорошенько высушить. Хранить его лучше в плетеном виде, что предотвратит порчу овоща.
Чеснок – это не такое простое растение для выращивания, как может показаться на первый взгляд. Если забыть о нем хотя бы на пару дней, он начинает болеть. Запомните, что только должный уход является гарантией хорошего урожая.
