Эта овощная культура любит богатую почву, но расти она может где угодно, правда, тогда кустики будут маленькими и слабенькими. Шпинат вообще не требователен к растениям, которые до него росли в земле. Поэтому можно полагать, что посадить его можно в удобном для дачника или огородника месте. Но все-таки лучше всего он произрастает поблизости с укропом, фасолью, капустой, помидорами.
Как правильно посадить?
- На выбранный участок приносится перегной, навоз, хлористый калий или суперфосфат. Затем землю нужно перекопать. Удобрять нужно осенью, чтобы ранней весной можно было посадить растение.
- Семена шпината необходимо замочить в теплой воде на 48 часов, чтобы они набухли. Воду за это время нужно сменить несколько раз – через каждых 4 часа определять свежую. Затем семена нужно разложить на салфетке, чтобы они немного подсохли.
- Затем важно тщательно подготовить место под посадку растения: грядку нужно разровнять граблями, а затем при помощи сапки сделать бортики. Бортики нужны для того, чтобы при поливе растения вода не выливалась за край, таким образом, шпинат постоянно будет находиться во влажной среде, ведь он очень любит влагу.
- Расстояние между рядками должно быть не меньше 30 см. Когда подготовительные работы будут выполнены — почва удобрена, земля полита и углубления сделаны, можно определить в землю семена. Закапывать их нужно на 2–3 см вглубь. После того как шпинат будет посажен, землю необходимо хорошенько притоптать, а затем полить. Для того чтобы саженцы быстрее проросли посевы можно накрыть полиэтиленовой пленкой, которую при появлении листков сразу же убирают.
На заметку!
Эту овощную культуру можно сеять несколько раз за сезон и тогда свежие листья будут у вас на грядке постоянно. Но не следует его подсаживать летом, потому что тогда он плохо растет и начинает пускать стрелы. Оптимальная температура для этого растения – +15°С.
Особенности ухода за шпинатом
Ухаживание за шпинатом заключается в четырех обязательных действиях. Это:
- Прополка.
- Рыхление.
- Подкормка.
- Увлажнение.
После посадки семян обычно ростки всходят спустя 7–10 дней. Когда будут видны первые настоящие листочки растения, посевы нужно проредить, поскольку густонаселенные семена будут препятствовать нормальному росту шпината, а также значительно возрастет вероятность появления разных болезней. Также очень важно следить за наличием сорняков, и если они будут наблюдаться, то необходимо от них оперативно избавляться. За все время роста шпината прополку можно делать 2–3 раза.
Насчет подкормки, то здесь нужно быть осторожным, поскольку шпинат имеет одно плохое свойство — накапливать в себе нитраты, а также из-за переизбытка удобрений вкус растения может испортиться. Подкармливать растение можно, но только органическими удобрениями и то в меру. Для этого отлично подойдет древесная зола, которая определяется во влажную землю.
Очень важно поливать шпинат, поскольку он любит влагу. Поэтому летом нельзя пропускать полив, в противном случае листки пойдут в стрелу. В сухую погоду достаточно поливать саженцы 2-3 раза в неделю из расчета 3 литра воды на 1 погонный метр. Если идет сезон дождей, то дополнительно орошать растение не стоит, так как чрезмерное увлажнение тоже может навредить – корни шпината могут начать гнить.
После полива нужно иногда рыхлить землю, тогда сорняков будет меньше, а это полезное растение будет расти красивое и вкусное.
Если все делать правильно и вовремя, то особых проблем с посадкой и уходом за шпинатом не возникнет. А если пренебречь вышеизложенными правилами, то растение может поражаться различными вредителями — тлей, слизнями, улитками и другими.
