Земляника – это вкусная и очень полезная ягода. Куст земляники достигает 20-ти см в высоту, на котором созревают небольшие красные сладкие ягоды. Эту ягоду можно встретить на лесных опушках, а еще ее охотно выращивают на приусадебных участках.
Земляника неимоверно полезна для здоровья, так как в ней есть клетчатка, фолиевая кислота, витамин В, железо, марганец, дубильные и пектиновые вещества и многое другое. К тому же она очень вкусная и ароматная. Из земляники варят вкусное варенье, компоты и перетирают с сахаром.
Выращивание земляники — не такой уж сложный процесс. Она хорошо приживается, быстро размножается и урожай можно собирать уже на следующий год. Для того чтобы урожай был стабильно высоким, ухаживать за плантацией необходимо как до плодоношения, так и после.
Ягоды земляники отходят в конце июня. Это время нельзя упускать и как только последние ягодки были собраны, необходимо удалить с грядки все сорняки. Старую листву необходимо скосить и убрать с участка, так как за все время плодоношения на листьях земляники успело собраться огромное количество вредоносных микробов и споров грибковых заболеваний. Эту процедуру садоводы рекомендуют делать как можно раньше, чтобы кусты успели отрастить новую крону и благополучно пережить зиму.
Если грядка уже немолодая, то возможно оголение корней. В этом случае необходимо сразу после скашивания произвести окучивание. Одновременно с окучиванием будет рыхлиться верхний слой почвы. Не рекомендуется сапать землю очень близко к кусту, так как корни земляники находятся очень близко к поверхности почвы и поэтому их легко повредить острым инструментом.
В конце лета куст земляники закладывает цветочные почки, и чем больше их образуется, тем богаче будет урожай. А для образования почек растению нужны вода и подкормка, следовательно грядку земляники нужно регулярно поливать, ориентируясь по погодным условиям, так как избыток влаги может спровоцировать образование грибка и плесени.
Что касается удобрений, то земляника очень отзывчива на органику. Поэтому самым хорошим удобрением для этой ягоды считается птичий помет, разведенный в воде. Для этого на ведро воды (10 л) кладется 0,5 л баночка сухого перепревшего птичьего помета. Состав настаивается пару дней, периодически его нужно перемешивать. Потом на 10 л воды добавляют по пол-литровой баночке приготовленного раствора. Удобрение вносят непосредственно под корень по 0,5-1 литру, предварительно полив грядку водой. Эту процедуру делать лучше вечером или в пасмурную дождливую погоду. Чтобы листья не получили ожоги, после подкормки кусты следует ополоснуть чистой водой из лейки.
Часто среди кустов земляники появляются растения-трутни – это неплодоносящие кусты земляники. Такие кусты можно выявить в период цветения (на них нет цветоносов) и в период плодоношения (если ягоды и появляются, то их очень мало и они очень мелкие). Такие кусты необходимо выявлять, намечать и выкорчевывать без сожаления, так как они только мешают другим растениям и значительно истощают почву.
Это основные виды работ, которые следует произвести после сбора последней земляники.
