Вопрос этот мучает половину населения земного шара. С одной стороны он оказывает пользу нашему организму в пищеварении и поддержании микрофлоры кишечника. Некоторые ученые сделали вывод, что регулярное употребление кефира способствует укреплению иммунитета. Другие полагают, что напиток в комплексе оказывает на организм положительное воздействие, устраняя многие отклонения в работе внутренних органов. Но находятся и такие «ученые умы», которые яро выступают против кисломолочного напитка перед сном. Почему? Узнаем чуть ниже.
Объективные доводы в пользу кефира на ночь
- Самой распространенной причиной употребления кефира в вечернее время и перед сном заключается в его легкости, причем речь идет не только о количестве калорий, входящих в его состав. Несложные белки – вот что позволяет человеку быстро насыщаться продуктом без нагрузки на организм, ведь во сне он должен расслабляться и набираться сил вместо того, чтобы перерабатывать пищевые волокна.
- Кальций (такой необходимый нашим костям) тоже входит в состав кисломолочного напитка. Более того, чтобы усвоиться в организме человека, компонент требует определенных условий для существования, а именно темное время суток, что определенно указывает на полезность кефира перед сном.
- Ввести в свою жизнь такую привычку следует и тем, кто страдает бессонницей или повышенной возбудимостью. Поскольку кефир расслабляющим образом действует (из-за триптофанов), как на головной мозг, так и на организм в целом, стакан перед сном позволит вам забыться крепким и приятным сном до самого утра.
- Доказано, что в состав кисломолочного напитка входят компоненты, оказывающие легкое мочегонное давление на человека, а, значит, кефир перед сном поможет справиться с отеками и даже снизить давление в случае отклонения от нормы.
Мнения тех, кто против…
Как известно, что хорошо одному, кардинальным образом отразится на другом. Поэтому для людей, страдающих частым мочеиспусканием, профессора наук советуют либо вовсе отказаться от предночного приема кефира, либо пить его как минимум за 2 часа до сна.
По мнению «ученых умов», которые выступают против вечернего приема кефира, преобладание белков над своими собратьями (жирами и углеводами) может отрицательным образом отразиться на действиях организма в ночное время суток.
Так, в период бодрствования человек расходует свои запасы органических веществ, необходимых ему для нормального функционирования в течение дня. Погружаясь в сон, организм активизирует восстановительные процессы, устанавливая баланс между ними. Порция кефира, богатого белками, вмешиваясь в механизм взаимодействия клеток, способна вызвать нехватку гликогена. Как следствие, человек на утро испытывает головную боль, усталость в мышцах и легкое недомогание.
Кроме того, залежалый товар категорически не рекомендован при болезнях, связанных с повышенной кислотностью и запорах. Под запретом он и для тех, у кого происходит отторжение лактозы.
В целом, кефир на ночь может оказать незаменимую пользу человеку, однако пить его следует правильно. Для этого перед употреблением следует вытащить напиток из холодильника на полчаса до приема и скорее есть чайной ложкой, чем пить глотками.
