Кабачки – любимая многими культура. Они хороши как в консервированном, так и в свежеприготовленном виде. Их пекут, жарят, тушат, добавляют в различные блюда. Благодаря ненавязчивому вкусу они сочетаются со многими другими ингредиентами. О питательной ценности кабачков тоже известно немало. Поэтому любители земледелия стараются посадить кабачки на своем огороде. Чтобы они хорошо росли, их надо вовремя подкармливать.
Состав и пропорции подкормки для кабачков
За кабачками ухаживают почти так же, как и за тыквой, но количество воды и удобрений должно быть в два раза меньше. Удобрения, особенно азотные весьма благотворно влияют на рост кабачков. Когда опасности заморозков не будет, можно приступать в подкормке. Для этого используют настой различных сорных трав или же навоза. Если кабачки высаживаются в открытый грунт, вносить свежий навоз в лунки нельзя. Это чревато тем, что зеленая масса растения будет расти слишком интенсивно. Также из-за этого может начаться гниение корней. А вот на молодые кабачки свежий навоз влияет хорошо.
Эту культуру подкармливают несколько раз за один сезон. Для этого прекрасно подходит коровяк. Один килограмм коровяка нужно разбавить в десяти литрах воды, а после отстоять раствор. На один куст растения понадобится литр состава. Тина, которая может оставаться из-под настоя сорных трав, подходит для мульчирования почвы под кабачками. Такие мероприятия нужно проводить периодически, и тогда надобность в органической подкормке будет возникать реже.
Для первой подкормки кабачков, которую производят через полмесяца после высадки рассады, подходит раствор из 10 граммов аммиачной селитры, 20 граммов суперфосфата, 10 граммов хлористого калия на 10 литров воды. Это количество идет на квадратный метр. Когда растение цветет, их подкармливают раствором куриного помета. Пропорция такова: литр помета на 10 литров воды. Расход – по 5 литров на квадратный метр. Когда кабачки разрастаются, азотные удобрения заменяют калийными. Часто используется такой состав: одна столовая ложка суперфосфата, две столовые ложки сульфата калия и 10 литров воды. Это расход на один квадратный метр.
Кабачки для зимнего хранения
Чтобы молодые плоды кабачков не гнили, под них можно подкладывать дощечку. Так часто поступают в тех районах, где климат отличается высокой влажностью. Если полив и подкормка будут подходящими для кабачков, то за сезон можно будет снимать около тридцати молодых плодов с каждого куста. Для того чтобы хранить кабачки зимой, нужно собирать их полностью вызревшими. У таких кабачков будет более плотная кожура, а значит, влага из них уходить почти не будет.
Лучше всего зимой хранятся кабачки сорта цукини. Все кабачки, которые нужно хранить долгое время, должны иметь длинную плодоножку. Кладут их в вертикальном положении. Чрезмерный полив кабачков может привести к тому, что в плодах образуется много влаги. Такие плоды для длительного хранения не подойдут. Правильно поливая и подкармливая кабачки в течение всего сезона, вы получите богатый урожай.
