Имбирь – житель теплых стран, однако это растение можно успешно культивировать, правда, только в домашних условиях.
Чтобы красивое и полезное растение активно росло и развивалось, изначально нужно сделать правильный выбор корня имбиря. Покупая его в магазине, следует выбирать молодой, гладкий, без повреждений корень. Слишком волокнистый корень говорит о значительном возрасте имбиря, и он вряд ли подарит вам хороший урожай.
Посадка имбиря
Если корень имбиря посажен правильно и растение получает должный уход, вы обретете изящное комнатное растение, удивляющее необычными цветками, несколько напоминающее орхидею.
Перед посадкой корня убедитесь, что на нем находится минимум 2-3 почки, которые способны развить полноценные отростки. Для растения достаточно будет небольшого горшка с широким верхом. Имбирь непривередлив и хорошо растет в грунте, который предназначен для посадки овощей. Чтобы избежать застоя воды, на дно горшка необходимо насыпать достаточно большой слой керамзита или другого дренажного материала.
Корни имбиря высаживают почками вверх, присыпав их небольшим слоем плодородной земли. Горшок с имбирем ставят в теплое место с достаточным освещением. Важно создать условия, которые максимально приближены к естественным, в этом случае можно рассчитывать на отменный результат.
Уход за растением имбиря
Специальные знания по уходу за имбирем не понадобятся, однако некоторых правил все же придется придерживаться.
Имбирь не переносит избыток воды, поэтому важно следить за частотой и обильностью полива. Дренаж позволит частично решить проблему перелива растения. Поливать имбирь нужно по мере высыхания почвы.
Важно оберегать растение от холода. Поскольку родиной имбиря является Индия, где постоянно тепло, растение также нуждается в теплом воздухе. Для посадки лучшее время – весна, тогда имбирь большую часть года будет расти в максимально приближенных условиях.
Тем не менее, горшок с имбирем нельзя ставить под прямые солнечные лучи. Тонкие и нежные стебли и листья растения легко сгорают под жаркими лучами солнца, так и не успев пройти весь вегетативный путь.
Растение имбиря живет около 10 месяцев. О том, что имбирь созрел, подскажет отмирание его надземной части. За это время корень существенно увеличивается в размерах и его можно поделить для дальнейшего размножения.
