Виноград – плодовая культура, которая требует к себе внимательного и бережного отношения. Опытные виноградари знают, если хорошо и правильно ухаживать за лозой, то она щедро отблагодарит большим урожаем и сладкими ягодами.
Весной в винограднике много работы, однако делать ее надо постепенно.
Ремонт
Ранней весной просматривают опоры и шпалеры, на которых будет крепиться лоза. Столбы или трубы дополнительно закрепляют, чтобы впоследствии под тяжестью они не наклонялись.
Проволоку (шпалеры) проверяют на прочность натяжения. Она не должна провисать.
Если возникает необходимость заменить конструкцию, то делают это до открытия винограда.
Снятие укрытия
С осени виноград укрывают подручными средствами. Это препятствует вымерзанию лозы. Весной защиту снимают, но в данном вопросе важно знать, как и когда убирать укрытие.
- Сроки освобождения лозы зависят от температуры воздуха и степени прогрева почвы. При стабильных +10°С днем и плюсовых показателях ночью земля прогревается до 7-8°С выше нуля. В данных условиях начинается сокодвижение в лозе. Значит, она уже должна быть открыта.
- Снимать укрытие надо постепенно еще до начала обильного сокодвижения. Сначала снимают доски или шифер, которые ставились снаружи. Затем убирают пленку или рубероид. И только в конце очищают виноград от листвы, опилок, лапника или других средств, которыми он засыпался с осени.
Последовательность работ с ориентировкой на погодные условия не допустят выпревания лозы или, наоборот, повреждения ее от возвратных заморозков.
Мульчирование почвы
После снятия укрытия почву вокруг кустов мульчируют опилками, чтобы не допустить испарения влаги и немного сдержит активное сокодвижение до наступления более благоприятных погодных условий. Чтобы, наоборот, ускорить процесс развития лозы, используют полиэтиленовую пленку. Однако делать это не всегда правильно — от нее виноградные плети и прикорневая система могут загнить, так как произойдет скопление лишней влаги. К тому же под пленкой создается парниковый эффект, который способствует раннему пробуждению почек. А это чревато их повреждением при возвратных заморозках — почка погибает уже при -1°С.
Формирование куста
Когда наступит полная уверенность, что заморозков не будет, связанные в пучки побеги освобождают от веревок и закрепляют на шпалере. В начале сокодвижения лоза становится гибкой и пластичной. Ее кладут вдоль проволоки в нужном направлении. Плодовые ветви прикрепляют на нижнюю часть шпалеры.
После того, как куст начнет активно расти и станет образовываться зелень, следят за его густотой. Важно своевременно удалять прикорневую поросль, лишние почки и побеги. Молодые плодоносящие побеги аккуратно привязывают к креплению.
Во время цветения следят за количеством соцветий. Чтобы куст дал полноценный урожай и ягоды были крупными и сладкими, лишние завязи обламывают.
Подкормка
После открытия кустов — приблизительно за 10 дней до начала цветения вносят первую порцию удобрений. Это может быть комплексная минеральная смесь или органика в сочетании с фосфорно-калийными добавками. На 1 взрослый плодоносящий куст нужно 140 г аммиачной селитры, 110 г суперфосфата, 120 г сернокислого калия, 30 г сернокислого магния. Все компоненты разводят в 10 литрах воды и вносят под растение перед поливом.
Опрыскивание и защита от вредителей
Виноград – культура, которая подвергается различным заболеваниям и нашествию вредных насекомых. Поэтому весной кусты опрыскивают фунгицидами и составами, которые обеспечат защиту от данных неприятностей.
Еще до начала распускания почек кусты опрыскивают 3-хпроцентным раствором медного купороса. Укрывные сорта до наступления цветения обрабатывают однопроцентной бордоской жидкостью. От всевозможных гусениц проводят сухую обработку дустом — 2,5 г на 1 м. кв. или другими эффективными средствами.
