
Что касается детского питания, то здесь также необходимо придерживаться строгого режима. Он включает в себя как соблюдения обусловленных временных промежутков между приемами пищи, так и разумное распределение разных продуктов на протяжении дня. Пока ребенку не исполнился год, его нужно кормить пять раз на день, а после этого – четыре. На завтрак или перед сном очень полезно давать детям стакан кефира или молока. Как показывает опыт, малыши, достигшие полутора года, отказываются от подобного кормления. Такие богаты на белок продукты, как яйца, мясо или рыба лучше всего усваиваются молодым организмом до обеда. Дело в том, что экстрактивные вещества и животные белки способны оказывать воздействие на нервную систему, и поэтому после их приему ребенок может плохо спать. К ужину прекрасно подойдет творожная или крупяная запеканка, молоко, кефир, овощное пюре, а также разного рода каши: овсяная, манная, рисовая, гречневая и другие. Мясо хорошо сочетается с тушеной морковью, картофельным пюре и цветной капустой, желательно с добавлением сырых овощей (помидоры, огурцы, цельная и тертая морковь, белокочанная капуста) и зелени (петрушка, укроп, кинза). Супы для маленьких детей нужно варить на мясном или рыбном бульоне. Они могут содержать как нарезанные, так и потертые овощи, также разные крупы, лапшу, вермишель. В зимний период для детского питания можете использовать специальные овощные консервы, но при этом обязательно чередуйте их с натуральными овощами. Что касается сладостей, то можете давать своему малышу вафли, печенье, пастилу, зефир.
Очень важно, чтобы во время еды ребенок не переключал внимание на посторонние вещи. Поэтому не нужно в это время его отвлекать сказкам и играми. Также необходимо следить за продолжительностью приема пищи у детей. Завтрак не должен длиться больше 20-ти минут, а обед – больше 25-ти минут. Помните, что если ребенок переедает, то это только навредит ему. Одноразовый прием чая, киселя или компота не должен превышать половины стакана (примерно 150 грамм). То же самое относиться и к супам. Максимальное количество гарнира – примерно 100 грамм, мяса и рыбы – около 50 грамм.