Шелковица произрастает исключительно в местах, где очень тепло, однако иногда нам все-таки удается раздобыть ее плоды, и даже заготовить их впрок, сварив из них варенье на зиму или сделав компот. Только многим становится непонятно, можно ли всем употреблять в пищу шелковицу, и особенно людям, имеющим диагноз панкреатит, а если можно, то как?
Можно ли употреблять плоды тутового дерева – шелковицу при панкреатите?
В основном плоды тутовника всегда применялись как лечебное средство от массы заболеваний. Свидетельством тому являются многочисленные рецепты народной медицины и, кстати сказать, панкреатит не стал исключением.
Уже в глубокой древности плоды тутовника, его листья и кора активно использовались при данном виде заболевания, причем не только для облегчения протекания болезни, но и для его профилактики. А сами ягоды шелковицы использовали не только в свежем виде, но и сушеном.
Полезные свойства шелковицы при панкреатите
Несмотря на то, что современную медицину никогда официально не волновал вопрос влияния шелковицы на организм человека, больного панкреатитом, исходя из «опыта» народной медицины, можно сказать следующее:
- Плоды тута содержат большое количество натуральной фруктозы, сахарозы и глюкозы. Постоянное их употребление обогащает организм данными веществами, что делает состояние больного намного лучше, поднимается настроение, возрастает заряд бодрости и энергии.
- Наличие органических кислот позволяет улучшить функцию пищеварения, устранить проблемы со стулом. При этом, если человек страдает периодическими поносами, тогда перед употреблением шелковицы нельзя пить воду, такое соединение подействует как сильное слабительное.
- Шелковица – низкокалорийный продукт, поэтому блюда, приготовленные на его основе с добавлением плодов тутовника, относят к диетическим блюдам, что особо важно при хроническом панкреатите.
- Сок шелковицы способствует выведению из организма вредных веществ, действует, как жаропонижающее средство. Обогащает организм различными минеральными соединениями.
- Тутовник нормализует уровень сахара в крови, при этом улучшает работу кроветворных органов.
Учитывая все особенности воздействия плодов тутовника при панкреатите, можно с уверенностью сказать, что людям, имеющим это заболевание, можно пить компоты, приготовленные с добавлением этой ягоды. Можно кушать варенья.
Не стоит забывать, что у каждого больного панкреатитом состояние и самочувствие индивидуальное и возможно такое, что нельзя употреблять ягоды шелковицы ни в каком виде строго от индивидуальных показателей или наличии еще какого-то дополнительного заболевания.
Поэтому, если вы не можете уже удержаться от употребления ягод шелковицы, то съешьте самую малость – две-три штуки, если никаких сбоев и приступов в течение суток не произойдет, тогда можете смело кушать шелковицу, но, конечно, что в рамках дозволенного! А еще бы лучше посоветоваться о данном вопросе с хорошим специалистом, который ведет наблюдение.
