Цикорий обыкновенный (Cichoriiradix) – растение достаточно широко распространенное. Его целебное воздействие на понижение и регулирование сахара в крови во многом обусловлено наличием вещества инулина, который по своей структуре является сложным полисахаридом, благотворно влияющим на деятельность многих функций организма.
Цикорий в комплексной терапии лечения диабета
Систематическое употребление цикория благотворно сказывается не только на снижении уровня сахара. Расширяя сосуды, цикорий улучшает работу сердца. Утром улучшает настроение, придает силы и бодрость, а ночью способствует крепкому сну.
Цикорий в комплексной терапии лечения диабета применяется в виде отваров, настоев, напитков.
- Для приготовления напитка 2 ложки столовых травы цикория в измельченном виде заливается кипятком в количестве полулитра. Через час напиток процеживается. Принимается в день по 2-3 раза.
- Для питья в течение дня 2 ложки столовых травы заливают прохладной водой (одним стаканом). Довести до кипения и кипятить около десяти минут. Пить в случае жажды как чай.
- Усилить воздействие поможет смесь травы цикория и пастушьей сумки, плодов можжевельника и шиповника (по три ложки столовых) с добавлением двух ложек мяты и одной ложки лапчатки гусиной. Ежедневно смесь в количестве двух с верхом ложек столовых заливается кипящей водой (300 мл). Настаивается около трех часов в термосе. Принимается процеженный настой в промежутках между приемами еды в течение дня.
- Желание выпить кофе утром может быть реализовано с помощью следующих целительных напитков. Ложка растворимого цикория засыпается в один литр кипятка, мед или молоко добавляется по вкусу. Одна четвертая ложки порошка цикория растворяется в стакане горячего вскипяченного молока, добавляется мед (две ложки).
- Отвар не менее эффективен. Измельченный корень цикория (одна ложка чайная), залитый стаканом кипятка, кипит на медленном огне десять минут. Остужается и процеживается. Выпить за три приема.
- Повысит тонус, усилит иммунитет следующий сбор: корни цикория и лопуха, льняные семена (по две ложки столовых каждого ингредиента), листья черники и створки фасоли (по семь ложек). Ежедневно по две ложки столовых смеси заливаются прохладной водой (0,5 л) и настаиваются примерно полусуток. Затем этот раствор около 15 минут надо прогреть на водяной бане, и оставить настаиваться еще на один час. Принимается три-четыре раза до еды по одному стакану.
Противопоказания к приему цикория
Как прием любого средства, оказывающего влияние на организм человека, употребление цикория требует превентивной консалтинговой помощи специалиста. Его воздействие может негативно сказаться при наличии некоторых заболеваний желудка и кишечника, поджелудочной железы, сердца и сосудов. Есть противопоказания в приеме людям с нервными и психическими расстройствами. Запрещен прием при возникновении аллергических реакций.
Виды лечебной формы цикория
Цикорий можно использовать в разных формах.
- Трава цикория. Собирается она в период интенсивного цветения в июле. Собранное сырье сразу же выкладывается или развешивается для просушки.
- Корень цикория. Собирается он поздно осенью, тщательно отмывается от земли. Корни разрезаются на две или больше частей вдоль и сушатся в помещении с хорошей вентиляцией.
- Порошок цикория. Это готовое сырье для заваривания, обычно продается в аптеках уже в пакетиках для одноразового применения.
- Растворимый цикорий. Это полностью готовое сырье, приобрести которое можно, как в аптеках, так и в магазинах.
