С сожалением мы замечаем, что с возрастом человек теряет красоту и здоровье. Кожа тускнеет, увядает, да и в целом организм работает не как в молодости. Зачастую именно женщины, заметив на лице первые нежелательные морщины, приходят в замешательство и задают себе вопросы — что же не так со мной и что делать? Одной из причин увядания организма является недостаток коллагена. С годами его выработка организмом приостанавливается. А именно этот белок отвечает за эластичность, свежесть и упругость нашей кожи. Но не стоит впадать в панику. Если вы задались целью, как можно дольше поддержать бодрость и молодость своего тела, то необходимо, прежде всего, восполнить дефицит коллагена в организме и поддерживать его на должном уровне в дальнейшем.
Стоит ли при борьбе за красотой бежать в ближайшую аптеку или косметологический салон за чудесным разрекламированным средством? Конечно, в современном мире вопрос продления молодости особо актуален и косметологическая индустрия развивается в направлении решения проблемы продления на годы красоты. Но не стоит забывать, что некоторые продукты питания способствуют выработке коллагена в организме. Коллаген в продуктах питания придет на помощь нам при восстановлении баланса своего коллагена, который незаметно теряется нашей кожей. Так давайте узнаем, в каких продуктах содержится коллаген, который поможет нашей коже оставаться в тонусе и сохранить её эластичность.
Хранители коллагена
Для удобства восприятия мы объединим продукты питания в небольшие группы.
Рыбные и морепродукты
Все прекрасно знают, что морская рыба, а особенно лосось — самый популярный продукт, в котором содержится коллаген. Несмотря на то, что он содержит большое количество жирных компонентов, лосось входит в состав самых популярных и эффективных диет и является наиболее важным компонентом в рационе питания. Кроме природного содержания в этом продукте огромного количества коллагена, рыба семейства лососевых богата полезными микроэлементами и различными витаминами. Если нет возможности приобрести именно лосось, можете смело заменить его сёмгой, не менее полезной и тоже с высоким содержанием коллагена. Помимо рыбы не забывайте также и о морских водорослях.
Мясо
Из разнообразия мясных продуктов отдайте предпочтение мясу индейки, так как только оно содержит карнозин – это элемент, который позволяет коллагену не разрушаться, тем самым позволяя поддерживать молодость кожи.
Овощи и зелень
Ни для кого не секрет, что свежие овощи и зелень — это природная кладезь минералов и витаминов, а вот, например, капуста, салат, петрушка, укроп, помидоры и морковь ещё и помогают коллагену усваиваться и не разрушаться в организме.
Фрукты и ягоды
А вот здесь нам помогут накопить коллаген все фрукты и ягоды, богатые витамином С. Наиболее богаты этим витамином черника, чёрная смородина, апельсин, хурма, абрикос.
Теперь мы знаем, зачем нашему организму нужен коллаген, и в каких продуктах он содержится, так что не откажем себе в удовольствии полакомиться вкусностями и тем самым существенно замедлим процессы старения.
