Лучший способ продемонстрировать детям все стадии развития растений — вырастить дерево из косточки. Для этого прекрасно подойдет авокадо: растет быстро и не требует особого ухода.
Вам понадобятся: Авокадо американское (1); стеклянная баночка (2);
почва для семян и черенков (3);
горшок для высадки (4);
палочки для коктейля (5);
шило (6);
острый нож (7).
Авокадо (Persea amerikana) образует пупырчатые зеленые плоды грушевидной формы, поэтому его еще называют аллигаторовой грушей. Это экзотическое фруктовое растение наверняка с удовольствием возьмутся вырастить ваши дети, поскольку оно быстро растет и за ним довольно легко ухаживать.
Косточка авокадо прекрасно прорастает в баночке с водой, помещенной в кухонный шкаф или любое другое место, где температура составляет 21°C. После развития корневой системы и появления хорошо заметного молодого стебля растение из баночки извлекают.
Затем проросшую косточку высаживают в горшок с компостом. Для ускорения процесса образования боковых побегов точки роста подрезают. Зимой авокадо почти не поливают, а летом устраивают «водопой» только при высокой температуре воздуха — все как в природе.
Практический совет
— Очистка косточки.
Перед высадкой авокадо следует убедиться, что с поверхности косточки полностью удалена мякоть. В противном случае она может загнить и помешать прорастанию.
Перед высадкой авокадо следует убедиться, что с поверхности косточки полностью удалена мякоть. В противном случае она может загнить и помешать прорастанию.
— Палочки — в дело.
Сразу же после извлечения косточки из плода постарайтесь воткнуть в нее палочки для коктейля. По мере высыхания косточка авокадо быстро затвердеет.
Сразу же после извлечения косточки из плода постарайтесь воткнуть в нее палочки для коктейля. По мере высыхания косточка авокадо быстро затвердеет.
ВЫСАДКА КОСТОЧКИ
Разрежьте авокадо пополам, затем на четвертинки и извлеките косточку. С помощью шила сделайте по окружности косточки три отверстия на равном расстоянии друг от друга.
Встаньте и отверстия палочки для коктейля и установите косточку на баночку так, чтобы ее плоский конец был погружен в воду (на вставке). В баночку периодически подливайте свежую воду.
Через несколько недель появятся длинные корни и высокий стебель. Высадите проросшую косточку в горшок диаметром 9 см, углубив ее примерно на треть. Горшок заполните почвой для семян и черенков (на вставке).
Когда корни разрастутся, пересадите авокадо в более крупный горшок и засыпьте глинистой почвой. Не бойтесь слегка переполнить емкость, поскольку почва быстро осядет.
