Рецепты кулинарии

«Черкесский» салат – это домашняя заготовка на зиму из овощей и фасоли. Казалось бы, ничего сложного

Малиновое варенье обладает чудесным ароматом и целительными свойствами. Веками народ пользуется этим

Закатывать огурцы и помидоры умеет практически каждая хозяйка, особенно, если имеется свой приусадебный участок.

Сладкий перец готовят на зиму по разным рецептам. Он хорош в салатах, лечо, в рассоле и томатном соке.

Если у вас большой урожай помидор, то обязательно нужно заготовить на зиму томатный соус. Он подходит

Блюда из сладкого стручкового (болгарского) перца присутствуют в кухнях разных народов мира.

Украшением любого блюда станет соус, который придаст дополнительные оттенки вкуса и аромата.

Осень продолжает сезон домашних заготовок, и самым ярким представителем этого времени года является тыква.

Собираясь консервировать этой осенью яблоки, попробуйте добавить в приготовление обычного блюда некую

Патиссоны не столь популярны в кулинарии, как их ближайшие родственники – кабачки, цуккини и тыква, а жаль.

Из синих слив, которые отличаются кисло-сладким вкусом, вполне можно приготовить впрок большое количество

Овощная закуска из баклажанов и болгарского перца, приготовленная с добавлением томатной заливки, получается

Если от урожая томатов у вас остались недозрелые плоды, то не спешите их выбрасывать. Как известно, настоящая

Баклажан (синенький) – южный овощ с богатой историей. В наших краях он появился давно. Привезли его из Индии.

От привычных красных томатов их соплеменники желтого цвета отличаются не только цветом, но и вкусом.

Польза для нашего организма в зимний период времени овощных салатов, законсервированных рачительными

Варенье из слив – одна из любимых сладких заготовок на зиму. Этот плод обладает превосходным вкусом

В некоторых странах облепиха считается настоящим целебным и полезным деликатесом, соответственно, и стоимость

Компот – это самый ходовой напиток. Его рекомендуют всем людям, особенно той категории населения, которая

Одним из излюбленных напитков является компот. Особенно часто его готовят в сезон созревания ягод и фруктов