Новый год — это тот праздник, которого ждут с нетерпением и дети, и взрослые. Первые получают море подарков, сладостей и угощений, а еще возможность увидеть самый большой парад салютов, а вторые считают это временем перемен, одевают свои лучшие наряды, готовят деликатесы и наряжают елку.
2014 год считается годом синей деревянной лошади. Само название говорит о том, что цветом новогодней ночи станет синий, ну а в качестве украшений, как стола, так и себя любимой и любимых стоит использовать дерево. Однако все не так прозаично и просто, как на первый взгляд кажется.
Лошадь жизнерадостная и оптимистичная, она привязана к дому и своим хозяевам, а потому встречать год нужно дома с семьей. Конечно, никто не отменял празднования в кафе или у друзей, но если есть выбор, лучше остаться дома.
Сервируем стол
Что касается цвета, то новогодний стол можно украсить тканями фиолетового, синего, зеленого или голубого цветов. Это могут быть салфетки, скатерть или полотенца для гостей, можно красивые бумажные салфетки с новогодним рисунком, кстати, он может быть синим. Того же цвета можно выбрать посуду или же отдельные емкости для салатов или горячего. Не забывайте, что в первую очередь праздничный стол должен быть гармоничным, поэтому не стоит ставить разноцветную посуду, если она не относится к одному сервису.
Бокалы и фужеры тоже необходимо подготовить заранее. Они должны быть одинаковыми, их можно украсить, прикрепив к основанию небольшую еловую веточку на ленте. Спиртное нередко украшают техникой декупажа. Для этого бутылку заранее очищают от этикеток, наносят слой краски и рисунки, затем покрывают лаком. Спиртное в таком виде будет отличным праздничным решением для поднятия настроения и веселья в коллективе.
Довольно оригинально в центре стола будет смотреться новогодняя композиция из ели и шишек со свечами, сюда же можно добавить веточки рябины, орехи и небольшие синие бантики — оригинально, в тему и в соответствии с цветовой тематикой вечера.
Комнату также можно украсить: помимо елки красиво будут выглядеть свечи в традиционных тонах с лепниной, яркие елочные украшения, дождик, серпантин и снежинки, которые развешивают на стенах и крепят к потолку. Детский стол можно украсить гирляндами, а вот со свечой в центре стола стоит быть осторожными, лучше использовать электрический вариант. Стол для двоих тоже необходимо украсить. Подойдет все та же композиция в центре стола, немного гирлянд и несколько снежинок. Не стоит перебарщивать с украшениями, все должно настраивать на домашнюю атмосферу, навевать уют и доброжелательность в этот вечер.
А что на стол?
Приготовить стоит мясо в любом виде, можно птицу. Эти блюда запекают или жарят, красиво украшают зеленью, оригинально будет подать мясные блюда с фруктовыми соусами (главное чтобы сочетались) и зеленью. Обязательно должны быть нарезки из овощей, опять же с зеленью. Фруктовые тарелки тоже имеют место быть, лошадь любит не только овощи, но и фрукты, к тому она известная сладкоежка, поэтому не лишним будет запастись конфетами ли тортом для завершения праздничного вечера. Желательно использовать тыкву для приготовления блюд, лошадь ее очень любит, а значит можно задобрить животное, используя этот яркий овощ. Тыква может стать украшением стола или угощением. Ее можно запечь, отварить, нафаршировать и добавить в самые разные блюда, например, в салаты или в десерт. Не стоит ставить на стол консервацию или полуфабрикаты.
Что касается спиртного, то пусть это будет вино, однако стоит учитывать и пристрастия гостей и близких, пришедших на праздничное угощение.
Заключение
Не стоит слишком переживать, если на столе синего будет очень мало, главное — это атмосфера в доме. Она должна быть волшебной, все в предвкушении праздника и сказочного нового года.
