Зола обладает удивительными качествами. Она может, к примеру, накормить почву, дав ей крайне необходимые для растений питательные элементы. Кроме того, она лечит почву, может защитить огородные и садовые растения от болезней и вредителей.Ценность золы как удобрения в том, что в ней содержится немало фосфора, калия, необходимых растениям для формирования урожая. Есть также микроэлементы – железо, магний, цинк, бор, сера, марганец, молибден, обогащать которыми почву спешат далеко не все. Между тем, скажем, при борном голодании поражаются точки роста почек, стеблей и корней, а при остром дефиците бора в почве корни отмирают. Всего в золе содержится до 30 питательных элементов, нет только азота. Ценна она и тем, что в ней почти нет хлора.
Особенно отзывчивы на золу картофель и корнеплоды. Способствует быстрому росту здоровых растений внесение золы в лунки (хорошо перемешать с землёй) и при посадке земляники, кустарников, кабачков, огурцов.
Больше всего в качестве удобрения зола ценится за калий. Он присутствует не только в древесной, но и в золе травянистых растений. Наибольшее его количество содержится в золе подсолнечника и гречихи (до 36 %). Богата питательными веществами зола ботвы картофеля: калия в ней свыше 20 %, фосфора – около 7 %.
Благодаря наличию кальция зола снижает кислотность почвы, которую повышают многие минеральные удобрения. Наибольшую пользу в этом плане она приносит на тяжёлых и подзолистых почвах. А вот на карбонатных и других, где реакция щёлочная, её применять не стоит. Богата кальцием зола подсолнечника, гречихи, древесная, ботвы картофеля.
Боится золы целый ряж возбудителей болезней и вредителей. Так, она защитит рассаду томатов, капусты от черной ножки, если на ведро почвы её добавить полтора-два стакана.
