Для тех, кто предпочитает выращивать скороспелые сорта томатов, нужно попробовать вырастить томат «Пузата хата». Сорт очень интересный благодаря необычному виду плодов! Отличается несложностью ухода, высокой урожайностью, хорошими вкусовыми качествами плодов.
Характеристика
Индетерминантное растение в хороших условиях вырастает до полутора метров в высоту. В процессе роста формируется мощная корневая система, способствующая высокой питательной ценности томатов, скорому вызреванию плодов. Поэтому, чтобы направить силы растения «в нужную сторону», кусты желательно дополнительно формировать. Кусты покрыты листьями умеренно, темно-зеленые листочки небольшой формы после формирования плодов, многие овощеводы частично удаляют, чтобы растение не растрачивало питательные вещества, а отдавало их плодам.
Каждая кисть томата «Пузата хата» формирует не менее трех плодов, в лучшем случае пять. Все они набирают большой вес, в период зрелости достигают само мало до 250 г, а при хорошем уходе 300 г. Учитывая высокую урожайность, крупность плодов на один квадратный метр приходится до 11 кг помидоров. Весь урожай качественный, практически не пропадает за вегетационный период – не загнивает, помидоры не сбрасывает.
Описание томата «Пузата хата»
Округло-грушевидная форма плодов отличается сильной ребристостью вблизи плодоножки. Их словно взяли и собрали в густой веер. Ярко красный оттенок спелых плодов привлекает внимание, вызывая аппетит. Разломив помидор на две части, видно сочную, мясистую сахаристую мякоть, нежного приятного оттенка. Вкус сладковатый никакой кислинки, водянистость отсутствует. Семян в семенных пазухах мало.
Во время вызревания помидоры сорта «Пузата хата» не растрескиваются, так как кожица очень плотная, но при этом не жесткая. Такие томаты часто включают в рацион детского питания, относя их к продуктам с большим содержанием сахара, минеральных компонентов, витаминов. Вызревшие плоды нужно сразу снимать с куста, не растрачивая напрасно питательные компоненты растения.
Выращивание
Селекционеры утверждают, что данный сорт уникален еще и в том плане, что способен произрастать практически в любых регионах. Их можно растить как в парниках, так и теплицах, под пленками, на обычных дачных участках, огородах без укрытий.
Ухаживая за растениями, нужно соблюдать периодичность поливов, вовремя, значит, по мере необходимости. Сорняки желательно удалять по мере нарастания, убирая их дальше от основных насаждений.
Положительно относятся помидоры сорта «Пузата хата» к минеральным, органическим удобрениям. Вещества рекомендуется вносить в прикорневую зону, орошать ботву. Частота удобрений зависит от того насколько беден почвенный состав и чего конкретно на том или ином этапе роста томатам недостает.
Томаты сорта «Пузата хата» считаются высокоустойчивыми к основным видам вредителей, заболеваниям картофельных культур. Однако производитель рекомендует в случае вспышек бактериальной инфекции, плесневелых грибковых заражений, когда рядом болеют другие культуры растения тоже обрабатывать.
Транспортировка
Благодаря плотности кожицы, крепости плодов, помидоры «Пузата хата» можно выращивать на продажу. Помидоры способны выдержать дальнюю транспортировку при условии правильной укладки, особенно, если их сорвать в недозрелом виде.
Использование
Как и любые томаты, плоды сорта «Пузата хата» находят удивительное вкусовое сочетание со многими свежими овощами, что позволяет использовать их для приготовления витаминизированных салатов. Включать в диетическое меню для похудения. Помидоры очень вкусны в свежем виде с сахаром, солью, медом.
На их основе готовят разнообразные соусы, приправы, зимние салаты. Консервируют с другими овощами – огурцами, кабачками, морковью, луком, перцем, добавляя зелень, специи, ягоды. Учитывая сладковатый вкус таких томатов, из них получается очень вкусная томатная паста, томатные соки. При желании часть урожая можно некоторое время хранить в домашних условиях, срывая недозревшими с куста. Хранить на нижней полке холодильника, замораживать, предварительно нарезая кусочками.
