Вкусная сладкая выпечка – это праздник для всей семьи и неожиданный сюрприз для пришедших в дом гостей. Существует множество рецептов приготовления сладкой выпечки самого разного вида. Сегодня же мы откинем в сторону все долгие и сложные рецепты, требующие наличия множества ингредиентов и времени. Прямо сейчас перед вами предстанут варианты приготовления сладкой выпечки на скорую руку, которую можно легко поставить перед нежданными гостями или же сделать после тяжелого рабочего дня.
Один из самых простых и быстрых вариантов – это, конечно же, обычный штрудель из лаваша. Рецепт весьма прост и не требует множества ресурсов. Чтобы приготовить это блюдо, необходимо взять листовой лаваш и расстелить его на столе. Затем следует засыпать его поверхность творожной смесью вместе с сахаром, вареньем или сухофруктами, а также с кремом. Все это скручивается в один рулет, который тщательно смазывается взбитыми яйцами. Сырой рулет кладется в духовку на 15-20 минут, и по истечении этого времени мы получаем прекрасную сладкую выпечку!
Если на готовку не остается времени совсем, то спасти может уже готовое слоеное тесто в замороженном виде. При помощи него очень быстро делается такая выпечка, как круассаны, язычки или же обычное печенье. Вам остается лишь выбрать то блюдо, которое вам больше всего по вкусу. При приготовлении сладкой выпечки многие хозяйки из-за недостатка времени делают все второпях и потом обнаруживают, что часть начинки пригорела к противню и испортилась. Чтобы избежать этого недоразумения, следует приобрести специальный коврик из силикона, предназначенный специально для выпечки. Так вот, выбрав какой-либо рецепт, замороженное слоеное тесто уже в течение 10-15 минут станет готовым, и вы сможете накормить всех желающих своим кулинарным шедевром.
К сладкой выпечке на быструю руку также относятся такие изделия, как бисквиты с начинкой и манники. Бисквиты готовятся, как правило, с яблочной начинкой и в народе более известны под пирогами-шарлотками. Чтобы приготовить такое кулинарное изделие, понадобится около 30-40 минут – именно столько шарлотка готовится в специальной формочке. Рецепты таких блюд весьма просты и подойдут всем, кто часто сталкивается с необходимостью приготовления сладкой выпечки в сжатые сроки. Остается лишь напомнить, что, каким бы ни было ограниченно время, оставляйте в приоритете всегда качество, а не скорость.
