Во Франции всем известна провинция Жер, которая славится своими долгожителями. Местные жители считают, что секрет долгой и здоровой жизни заключается в том, что они употребляют гусиный жир, гусиную тушенку и знаменитый паштет «Фуа-гра». И действительно, гусиный жир обладает уникальными свойствами, благодаря которым его используют при лечении кожных и бронхолегочных заболеваний, а также в косметике. Его употребляют, когда есть признаки астении, утомления, авитаминозов, снижение иммунитета. Гусиный жир повышает потенцию и стимулирует выработку желчи. Гусиный жир выводит токсины во время отравления.
При пищевой температурной обработке гусиный жир, в отличие от других животных и растительных жиров, не теряет свою молекулярную структуру и легко переваривается. Его можно употреблять в натуральном виде.
Если вас преследуют кашель и другие признаки заболеваний бронхов и легких, то для облегчения состояния можно растирать грудь и спину смесью из гусиного жира и воска (4:1). Тяжелая пневмония лечится смесью гусиного жира с натертым чесноком (5:1). Смесь прогревают на водяной бане и намазывают на лист пергамента. Его накладывают на грудь и укутывают больного теплым платком. Такое прогревание делают на ночь.
Известен народный рецепт для лечения туберкулеза легких: 1 часть гусиного жира, столько же меда и какао плюс 1,5 частей сока алоэ. Больной принимает трижды в день 1 столовую ложку на стакан горячего молока.
Для омоложения кожи шеи, зоны декольте и груди делают массаж с гусиным жиром. Эту процедуру проводят 3-4 минуты и затем накрывают кожу пленкой на 15 минут. После 4-6 сеансов, кожа разглаживается, приобретает сияние и бархатистость, становится упругой и эластичной.
Если употреблять гусиный жир в пищу, то происходит улучшение движения желчи и ее состав. В желчи содержится зрительный пурпур, который влияет на деятельность мышц хрусталика глаз и на цветное зрение. Таким образом, гусиный жир сохраняет зрение на долгие годы.
Отличная мазь от проявления псориаза получается из гусиного жира и порошка из корней мыльнянки (3:1). Говорят, что эффект такого снадобья превышает действие гормональных мазей.
При мокнущей экземе смешивают пихтовое масло с гусиным жиром (3:7). На больное место делают компресс, густо намазывая место экземы. Его меняют трижды в течение дня.
Лечебный курс составляет 15 дней. Этой же смесью можно смазывать места опрелостей и пролежней.
