Аскорбиновая кислота активно участвует в различных биохимических процессах, которые протекают в организме человека. Это вещество не способно синтезироваться, поэтому так важно употреблять его ежедневно. Какими полезными свойствами обладает аскорбиновая кислота, которую по-другому называют витамином С?
В первую очередь нужно сказать о том, что аскорбиновая кислота является важным участником процессов метаболизма. Витамин С считается мощным антиоксидантом. Благодаря его воздействию на организм человека происходит нормализация окислительно-восстановительных реакций, вывод бляшек холестерина, скапливающегося в крови. Кроме того, аскорбиновая кислота помогает в борьбе со свободными радикалами, оказывающими пагубное воздействие.
Ежедневное употребление витамина С приводит к очищению сосудов, они становятся более эластичными и крепкими. Аскорбиновая кислота ценится также тем, что выполняет функции кроветворения. Присутствие этой кислоты в организме человека помогает увеличить устойчивость всех остальных витаминов.
Аскорбиновая кислота оказывает общеукрепляющее действие. Это проявляется в том, что иммунитет становится крепче. Не случайно витамин С активно используют как профилактическое средство при респираторных и простудных заболеваниях.
Витамин С славится своими восстановительными функциями. В его присутствии начинают образовываться коллагеновые волокна, происходит восстановление функциональности костной и соединительной ткани. Другими словами под воздействием аскорбиновой кислоты происходит быстрое заживление повреждений и ран.
Аскорбиновая кислота – это важнейший компонент, участвующий в процессах выработки стероидных гормонов. На этом польза этого вещества не заканчивается, о ней можно еще много говорить. Витамин С способен снижать отрицательное воздействие антибиотиков и прочих негативных веществ, попавших в организм человека.
Аскорбиновую кислоту считают высокоэффективным антиканцерогенном, обладающим способностью делать опасные соединения безвредными. Речь идет, например, о тех соединениях, которые запускают процесс образования злокачественной опухоли тракта пищеварения.
Витамин С не случайно рекомендуют принимать людям любого возраста, ведь для каждого он принесет лишь пользу. Одним он поможет уменьшить антитоксическое действие, оказываемое на организм, другим укрепит стенки сосудов, а третьим восстановит клетки печени и нормализует работу поджелудочной железы.
Дефицит аскорбиновой кислоты в организме человека приводит к ломкости и хрупкости ногтей и кровеносных сосудов, кровоточивости десен, расшатыванию и потере зубов, выпадению волос, бледности, сухости и тусклости кожных покровов. Кроме того, замедляется процесс заживления ран и повреждений. Человек при недостатке этого витамина быстро утомляется, память становится хуже, работоспособность снижается. То же самое можно сказать о противостоянии организма человека к воздействию патогенных микроорганизмов.
