Ежевика – одна из самых вкусных, ароматных и полезных ягод. Она содержит такие важные витамины — такие, как Е, С, В, провитамин А. Ежевика — признанный лидер среди других ягод по количеству никотиновой кислоты. Помимо этого, в ней множество минеральных веществ – таких, как кобальт, натрий, титан, кальций, медь, железо, магний, фосфор, марганец, хром, молибден, ванадий, калий, барий. Также в плодах есть клетчатка, токоферолы, фруктоза и сахароза, яблочная и лимонная кислота, пектиновые вещества.
Ягоды ежевики помогают при различных проблемах, поэтому следует почаще употреблять их в пищу. Благодаря этим вкусным плодам улучшается состав крови, укрепляется организм, который получает целый комплекс полезных витаминов и веществ. Ежевика, как и малина, является природным жаропонижающим средством, абсолютно безопасным и к тому же оказывающим лечебный эффект на абсолютно все органы человеческого организма.
У ежевики полезны не только ягоды, листья этого растения также богаты минеральными веществами и аминокислотами. В них содержится витамин С и дубильные вещества – такие, как флавонолы и лейкоантоцианиды. Собирать листья ежевики следует в начале цветения. Они улучшают процесс пищеварения. Отваром листьев ежевики хорошо полоскать горло при стоматите и ангине, он оказывает лечебное воздействие при воспалении и экземе кожи, помогает при патологическом климаксе и при неврозе сердца. Также листья ежевики помогают при спайках, которые образуются после операций. Настой листьев оказывает противовоспалительное, ранозаживляющее, мочегонное и потогонное действие. Для лечения нарывов, ран, ушибов, трофических язв, экзем, лишаев прикладывают к пораженному месту кашицу из измельченных листьев ежевики.
Обладает целебными свойствами и отвар, приготовленный из корней растения. Его рекомендуют в народной медицине как мочегонное при водянке. Отвар из листьев или корней применяют при лечении воспаления верхних дыхательных путей и при легочном кровотечении. Для приготовления берут 20 г измельченного сухого сырья и заливают их стаканом кипятка, после чего кипятят 20 минут. Далее настой оставляют на три часа, после чего процеживают и разводят водой до первоначального объема. Принимать такой отвар надо раза три–четыре в день по две столовые ложки.
Чай из свежих ягодок ежевики получается очень вкусным и ароматным. Он не только освежает, но и помогает при климактерических неврозах.
Из свежих спелых ягод и молоденьких листочков можно приготовить сок, который будет полезен при бронхите, трахеите, фарингите, малокровии, ангине, различных гинекологических заболеваниях, при поносе, колите, дизентерии. Ежевичный сок обладает успокаивающим и общеукрепляющим действием. Сок, сделанный из одной листвы, можно использовать при лечении разных кожных болезней. К числу последних относится экзема, дерматоз, лишай, трофическая язва. Сок из свежих листьев используют как мочегонное и потогонное, а также при проблемах с пищеварением, при гастритах и малокровии.
