Овсяная каша очень богата на полезные вещества. В ней содержится 10-18% белка, примерно 60% крахмала и только 5-7% жира. Также в ее состав входят кальций, хлор, йод, железо, ванадий, витамины Е, В, А, и многие другие. Все это делает овсянку очень полезным продуктом питания, ее рекомендуют употреблять в пищу не только детям и подросткам, но и всем, кто регулярно соблюдает диету в питании.
В состав овсяной каши входят витамины группы В, которые напрямую влияют на нервную систему человека и обмен веществ в крови. По этой причине врачи прописывают употребление овсянки в пищу людям, страдающим от нарушения сердечного ритма.
В овсянке содержится небольшой процент калорий, что делает ее желаемым продуктом питания для каждого, кто хочет избавиться от избыточного веса. Необязательно постоянно сидеть на диете, можно просто устраивать для себя периодически разгрузочные дни, в которые питаться только геркулесовой кашей. Такой рацион питания способствует выведению жиров, токсинов и углеводов из организма, а также омоложению кожи и улучшению самочувствия.
Овсянка незаменима для людей, которые заняты умственным трудом, ведь она стимулирует работу клеток головного мозга. Она эффективна в борьбе с бессонницей, умственным истощением и нервными перегрузками. Для этого из овсянки делают специальные настойки. Если такую кашу регулярно употреблять с утра в пищу, то заряд бодрости вам обеспечен на весь день!
Больным сахарным диабетом рекомендуют обязательно включать овсянку в свой рацион питания, ведь она способствует улучшению обмена веществ в организме.
Больным подагрой, кожными заболеваниями, ревматизмом советуют применять теплые ванны, приготовленные на основе овсяной соломы.
Овсяную кашу рекомендуют людям, проживающим в экологически загрязненной местности, так как она обладает свойством справляться с рядом инфекций. Помимо этого, овсянка очищает организм от токсинов и прочих вредных веществ.
Людям, которые перенесли инфаркт миокарда, врачи обязательно рекомендуют включить овсяную кашу в свой рацион, также она полезна и гипертоникам. Стоит отметить, что овес, из которого изготавливается овсяная каша, является мочегонным средством и его активно используют для очищения организма.
Овсянка обладает профилактическим эффектом против появления простудных заболеваний, а для самого их лечения применяют отвар из нее (овса).
Овес издавна широко используется в народной медицине. С его помощью лечат крапивницу, мочекаменную болезнь, различные аллергии, бронхиальную астму и прочие болезни!
