Когда наступает долгожданное лето, все мы наслаждаемся фруктами и ягодами, по которым сильно тосковали зимними вечерами. После авитаминоза приятный кисленький вкус во рту бодрит и повышает настроение. А что уж и говорить о том, какую пользу мы приносим организму, употребляя тот или иной фрукт! Но богаче всех вместе взятых фруктов считается земляника, о которой и пойдет речь в нашей сегодняшней статье.
Кто ты, дивная ягодка?
Земляника – ягода лесная. Это своего рода кладезь полезных веществ и витаминов, поскольку в ней присутствуют практически все необходимые организму минеральные элементы. Земляника, как и ее сестричка, клубника обладает невероятно приятным ароматом. А вкус – само наслаждение. В отличие от клубники земляника не относится к особо сладким ягодам, но, надо сказать, в ней присутствует максимально приятный баланс сладкого и кислого, что делает ее еще более желанной. Именно благодаря всем этим качествам землянику используют во многих блюдах и десертах, делают с ней всевозможные варенья, соки и даже соусы. Но вот вопрос – способна ли навредить организму земляника? Давайте вместе разбираться в данной проблеме.
Баланс пользы и вреда
Неосведомленному человеку порой сложно разобраться в некоторых свойствах ягод. Особенно это касается земляники, ведь она содержит большое количество витаминов и минералов. Среди них некоторые являются только полезными и нужными, в то время как другие могут быть необходимы организму только при конкретном заболевании или в определенный период.
Полезными свойствами земляники можно назвать следующие:
- В первую очередь это кладезь минералов для нашего организма, которые необходимы ему постоянно. Это и фолиевые кислоты, и аскорбинка, и витамин В5. Земляника также богата железом и марганцем, которые влияют на сердечно-сосудистую систему человека.
- Употребление земляники способствует повышению аппетита. Это особенно ощущается после зимнего авитаминоза, когда организм сильно нуждается в новых витаминах для ускорения процесса пищеварения.
- Она является натуральным потогонным и мочегонным средством, выводя из организма различного рода шлаки и токсины.
- Обладает уникальным свойством замедлять процесс старения, очищая организм и насыщая его антиоксидантами и полезными минералами.
- Применяется в народной медицине при менопаузах и маточных кровотечениях, останавливая отмирание клеток и восстанавливая гормональный фон женщины.
Существуют такие скрытые свойства земляники, которые могут навредить здоровью:
- Не рекомендуется к употреблению людьми, страдающими гастритами и язвенными болезнями. Земляника будет сильно раздражать слизистую желудка, в результате чего заболевания могут усиливаться.
- Нежелательно употреблять землянику при болезнях суставов, так как могут начаться боли и излишнее накопление солей.
- Следует воздержаться от употребления земляники гипертоникам, поскольку чрезмерное количество магния вызывает нагрузку на сердце.
- Ну и, конечно же, не рекомендуется употреблять землянику при аллергических заболеваниях. В этом случае ягода может оказать самое пагубное воздействие на организм, вызвав сильнейшую аллергическую реакцию.
И напоследок акцентируем на том, что всегда помните о том, что все хорошо в меру. Даже самый полезный продукт может оказать отрицательное воздействие на организм при неправильном или чрезмерном употреблении.
