Вход   Регистрация

Что сделать из кислого молока? 

Меню сайта


Реклама

Поиск:
» Рецепты кулинарии

Что сделать из кислого молока?
Если вы у себя в холодильнике обнаружили прокисшее молоко, не торопитесь от него избавляться, из него можно приготовить массу вкусных блюд. Прокисшее молоко это ингредиент таких блюд как пончики, оладьи, блинчики. Из кислого молока можно сделать еще простоквашу, которая очень полезна для организма.
 
Способ приготовления простокваши прост до безобразия. Возьмите прокисшее молоко и наполните им банку, не закрывая крышку, поставьте в теплое и темное место. Спустя 6-8 часов простокваша будет готова. В банку с прокисшим молоком можно добавить ложку сметаны, для утонченного вкуса. В период брожения, не забудьте несколько раз взболтать молоко.
 
Также быстро можно приготовить вареники. Для приготовления вареников вам потребуется: 2 яйца, 1 стакан прокисшего молока, 1 чайная ложка соды, соль и мука. Перемешайте все ингредиенты до густого состояния и начинайте лепить вкусные вареники. В вареники добавляйте все, что вам нравится: малину, клубнику, картошку, чернику, джем или вишню. Вареники будут незабываемыми.
 
Способ приготовления блинчиков тоже очень прост и быстр. Возьмите: прокисшее молоко, муку высшего сорта 2 стакана, сахара 1 столовую ложку, 4 яйца, щепотку соли, 100г. сливочного масла, 4 столовых ложки растительного масла, немного соли. В какой-нибудь емкости растопите масло, и добавьте все ингредиенты, тщательно перемешайте до однородного состояния. Хорошенько раскалите сковороду и начинайте печь блинчики. Подайте своим домочадцам блины вместе с вареньем или сметаной, либо просто смажьте их сливочным маслом. Также можете приготовить блинчики с творогом. Возьмите необходимое количество творога. И на каждый блин добавляйте по 1 столовой ложке с горочкой творога, после, сверните блин.
 
Вы еще можете приготовить такое искушенное блюдо как хачапури. Если вам не приходилось его никогда раньше готовить, не переживайте, способ его приготовления не сложнее блинчиков. На 0,5 литра прокисшего молока требуется 2 куриных яйца, 1 чайная ложечка сахара и пол-ложки соли, перемешайте это все и во время перемешивания добавляете муку, пока вся масса не превратится в не слишком густое тесто. Дальше на стол насыпьте муку и добавьте чайную ложечку соды. Выложите тесто на муку и хорошенько замесите, после, оставьте тесто на 20 минут. На сковородку с раскаленным маслом уложите тесто не большими лепешками, собрав их края в центре.
 
Если у вас в наличии есть прокисшее деревенское молоко, то из него можно приготовить очень вкусный творог. Творог из прокисшего деревенского молока очень полезен, так как в нем сохраняется очень большое количество полезных для организма веществ.
Категория: Рецепты кулинарии | Добавил: Mila (11.05.2012)

Когда сажать репу в открытый грунт?
Игры на Пасху для детей
Как отпраздновать Пасху в 2016 году?
Повидло из клубники с черешней
Черемша, маринованная с горчицей
Морковно-облепиховый сок
Цистит при грудном вскармливании
Борщ с зеленью и грибами
Варенье из черешни без сахара
Варенье из персиков с сахаром
Пряные маринованные патиссоны
Способы закаливания организма
Ванильный клафути с вишней
Можно ли загорать в солярии кормящим мамам...
Когда и как высаживать помидоры в теплицу?
Когда пикировать баклажаны?
Как часто поливать рассаду баклажанов?
Предпосевная обработка картофеля: чем обра...
Сколько и как часто поливать огурцы в тепл...
Чем подкармливать огурцы в открытом грунте...
Уход за томатами после высадки в грунт
Когда пикировать рассаду перцев?
Выращивание цветной капусты в открытом гру...
Когда пересаживать клубнику весной?
Посадка шпината в открытый грунт
Посадка астр в открытый грунт
Когда сажать саженцы роз?
Кохия: выращивание из семян, когда сажать?
Нужно ли пасынковать огурцы?
Выращивание арбузов в средней полосе Росси...
Вредители чеснока и борьба с ними
Болезни чеснока и борьба с ними
Лунный посевной календарь на 23 апреля 201...
Профилактика фитофтороза томатов в теплице
Посадка томатов в открытый грунт в мае
Агератум: выращивание из семян, когда сажа...
Космея: выращивание из семян, когда сажать...
Подкормка огурцов после высадки в теплицу
Выращивание томатов в теплице из поликарбо...
Пасхальные печенья с глазурью
Куда поехать на Пасху в 2016 году?
Можно ли крестить ребенка в пост перед Пас...
Чем мульчировать помидоры в теплице?
После пикировки рассада помидор чахнет, чт...
Что приготовить на Пасху из мяса?
Можно ли беременным ходить на кладбище на ...
Вальпургиева ночь: обряды на деньги
Желтеет рассада помидор после пикировки
Уход за рассадой баклажан после всходов
Пасхальный кулич на закваске
Пасхальный кулич на заварном тесте
Что подарить на Пасху детям?
Традиции на Радоницу
Как красить яйца свекольным соком?
Народные приметы на май
Пасхальный кулич на кефире
Глазурь из шоколада для кулича
Как весело отметить Пасху?
Консервирование березового сока в домашних...
Благоприятные дни для венчания в 2016 году...
Выращивание свеклы в открытом грунте в Под...
Чем и как новорожденному почистить носик?
Как празднуют Красную горку?
Чем обработать теплицу весной от вредителе...
Почему желтеют листья у цикламена во время...
Можно ли крестить ребенка на Пасхальной не...
Когда можно крестить ребенка после Пасхи?
Как вырастить виноград из косточки в домаш...
Можно ли поминать усопших в Великий пост?
Всего комментариев: 0
Оставьте мнение, или задайте вопрос:
Имя *:
Email:
Код *:

Лучшие материалы

Рыба под маринадом в мультиварке
Сметанный пирог
Варенье из лепестков роз
Курица в пакете для запекания
Канапе из фруктов на шпажках
Холодец из свиных шкурок
Баклажанная икра без стерилизации
Кутабы с зеленью
Русская кухня
Куриное филе с бананово-горчичным соусом
Фунчоза с креветками
Как варить компот из слив?
Как потушить говядину?
Желе из варенья
Сколько запекать курицу в духовке?
Как приготовить желе из желатина?
Рулет из свиной брюшины
Как мариновать патиссоны?
Как заморозить опята?
Домашнее вино из облепихи
Copyright © 2016 ladym.ru