Всем (от мала до велика) известна ламинария или попросту морская капуста. Хоть о ней все знают, не все её любят кушать. Этот ценный морепродукт богат макро- и микроэлементами, которые он получает из морской воды. В капусте содержатся такие полезные вещества как йод, железо, магний и также витамины А, В, С и Е групп. Поэтому, употребив всего лишь 100 грамм ламинарии, вы снабдите организм суточной нормой йода. А это необходимо огромному количеству горожан, страдающих заболеваниями щитовидной железы. К тому же морская капуста помогает выводить радионуклиды из организма, очищать его от вредных веществ, токсинов и солей, что весьма полезно для работников, занятых на вредном производстве.
Употребление ламинарии помогает предупредить и устранить целлюлит и растяжки, поддержать кожу от старения или подтянуть уже одряблевшую. В ней есть вещества, вытягивающие излишки жидкости и расщепляющие жиры, таким образом помогающие нормализовать кожный покров (освободить от прыщей, акне, обезжирить и освежить). Кроме того эти водоросли могут послужить хорошим лекарством при снятии стрессов и усталости, ликвидировать последствия от курения и принятия алкоголя за счет того, что в них содержатся соединения брома.
Морская капуста является одним из самых эффективных средств, способствующих улучшению работы кишечника: используется, как мягкое слабительное при некоторых видах запора.
При длительном употреблении ламинария положительно влияет на показатели крови: снижает риск образования тромбов и препятствует повышению свертываемости. Эти свойства полезны и женщинам с нарушениями менструального цикла.
Поскольку данный низкокалорийный богатый витаминно-минеральным составом морепродукт после употребления заполняет собой желудок, то он может стать хорошим средством для сбрасывания лишних килограмм.
Стоит помнить, что ламинария – биологически активный продукт, поэтому есть повод избегать её в употреблении людям, страдающим диареей и острыми кишечными заболеваниями. Очевидно, что больным гипертиреозом (когда у человека избыточное содержание йода в организме) морскую капусту есть противопоказано также. Что касается обычного человека – излишне налегать на ламинарию не следует, как говорится «во всём нужно знать меру». Рекомендуется придерживаться нормы. В таком случае ламинария поможет вам сохранить и защитить здоровье как можно дольше!
