В жизни женщины после того, как она узнает о своей беременности, многое меняется и, в первую очередь, рацион питания. Пересматривая свое меню, будущая мама постоянно задает себе вопрос — можно ли употреблять какой-либо продукт или нет? Это относится и к орехам. Стоит знать, что кедровые орешки – очень ценный продукт питания, они подходят для питания беременных и кормящих женщин.
Полезные свойства кедровых орешков и их состав
В орехах кедра содержится очень много фосфатидного фосфора, белка, близкого по составу и форме к человеческому, а также в них присутствует 19 аминокислот. Все это делает состав кедровых орехов уникальным. Кроме того, в этих орехах содержатся микроэлементы (кальций, медь, йод, цинк и прочие), витамины (Д, С, В-группы, Е и другие), фруктоза, клетчатка, эфирное масло, крахмал и другие полезные вещества.
Широко используются кедровые орехи в косметологии и народной медицине. Ими лечат заболевания нервной, дыхательной, сердечно-сосудистой, мочевыделительной и прочих систем организма человека.
Кедровые орехи очень хорошо усваиваются. По содержанию белка они могут сравниться с мясом. Клетчатка, присутствующая в этом продукте, требуется растущему организму малыша. В орехах есть антиоксиданты, особенно полезные будущему ребенку и его маме. Эти вещества также способствуют омоложению организма. Здесь содержится много различных микроэлементов, которые нужны для полноценного формирования всех тканей и органов плода.
Из орехов добывают масло — оно тоже очень полезно в период беременности. Применять такое масло можно не только внутрь, но и наружно. При регулярном растирании кожи живота, боков и бедер значительно уменьшается вероятность возникновения растяжек. Употребление масла кедровых орехов внутрь помогает избежать запоров и развития геморроя – проблем, с которым сталкиваются многие беременные женщины. Для этого масло нужно принимать по маленькой ложечке трижды перед едой.
Отвар, приготовленный из скорлупок кедровых орешков, поможет восстановить состояние волос, сделав их блестящими, красивыми и здоровыми.
Полезно есть орехи кедра и после того, как малыш родится. Они способствуют налаживанию хорошей лактации. Регулярное употребление орешков кормящей мамой оказывает положительное действие на развитие ребенка. Особо рекомендуется есть этот продукт во время прорезывания у малыша зубов, так как в этом случае уменьшаются неприятные и болевые ощущения.
Сколько можно есть орехов?
При всей пользе кедровых орехов их не стоит поедать в неограниченных количествах. Лучше не превышать нормы в 2 больших ложки ядер орешков в день, максимальная дневная доза масла кедровых орехов составляет около полутора ложек. Выбирая масло или орехи, нужно обязательно обращать внимание на качество продукта. Следует учитывать, что неочищенные орешки могут храниться намного дольше, чем очищенные. Если при употреблении ядер ощущается горечь, то это, скорее всего, говорит о том, что они испортились. Горький вкус может говорить и о том, что из этих орехов уже выжимали масло, а в этом случае утрачивается большая часть полезных свойств. У качественных кедровых орехов должен быть приятный запах. Скорлупки должны иметь темно-красную или коричневую окраску, а на ощупь они должны быть твердыми.
Возможные противопоказания
При употреблении орешков кедра в период беременности нужно помнить об их высокой калорийности. При избыточном весе, ожирении или слишком быстром наборе килограммов стоит значительно снизить количество употребляемых орехов или отказаться от них совсем, хотя бы на время. В остальном противопоказаний для поедания орехов кедра женщинами в период вынашивания ребенка нет.
