Каждая беременная женщина придает особое значение рациону своего питания и тщательно продумывает, насколько будут полезны для ее организма конкретные продукты. Многих будущих мам интересует, что сулит им и находящемуся в их утробе плоду употребление отрубей. Давайте разбираться.
Отруби представляют собой продукт переработки зерна, богатый клетчаткой и содержащий остаток самих зерен. Помимо клетчатки, составляющей около 50% продукта, в состав отрубей входят различные витамины, минералы, микроэлементы (особенно высоко содержание магния). Отруби достаточно калорийны (на 100 г приходится порядка двухсот калорий), однако не стоит этого пугаться, так как они практически не усваиваются организмом.
Существует множество разновидностей отрубей, так как в процессе их производства используются как пшеничные, так и ржаные, ячменные, гречишные, а также овсяные зерна. Многие полагают, что наиболее полезными для будущих мам являются овсяные хлопья, которые можно не только добавлять в сок или молочные продукты, но и в выпечку, и различные блюда, так как они не придают специфический хлебный привкус.
Особенности употребления
Беременным рекомендуется ежедневно принимать не менее 2-х ст. л. этого необычайно полезного продукта. Это поможет улучшить работу желудочного тракта и способствует нормализации стула.
Отруби имеют свойство достаточно сильно разбухать, поглощая в себя различные вредные вещества, а потому в целях более продуктивного усваивания следует употреблять этот продукт со значительным количеством жидкости. При добавлении в каши и супы отруби лучше всего предварительно размолоть. При этом важно не злоупотреблять и не потреблять более 40 г отрубей в день, так как в противном случае можно существенно навредить организму. Проблемы с пищеварением, желудочные колики, повышение тонуса матки – это лишь малая часть тех неприятностей, которые способны случиться при несоблюдении меры употребления отрубей.
В современное время на прилавках магазинов можно встретить отруби, изготовленные в форме кукурузных палочек. Такой продукт очень удобно брать с собой и утолять им чувство голода.
Таким образом, каждая беременная, заботясь о собственном здоровье и здоровье еще неродившегося крохи, должна обязательно обогатить свой рацион отрубями. Этот невероятно полезный продукт наилучшим образом отразится на работе организма будущей матери.
