Для того чтобы попробовать экзотические фрукты, совсем необязательно лететь в дальние страны. На прилавках магазинов можно найти самых необычных экзотов, а некоторые и вовсе попробовать вырастить у себя дома. В коллекцию необычных домашних растений со съедобными плодами можно отнести и питахайю или питайю. Белая мякоть кисло-сладкого вкуса с множеством съедобных семечек очень напоминает киви. Как вырастить это чудо-растение?
Питахайя в домашних условиях
Посадка
В основном питахайю выращивают через посев свежесобранных семян, однако всхожесть сохраняется непродолжительное время и у высушенных семян питахайи. Чтобы вырастить это экзотическое растение, нужно правильно подготовить семена к посадке. Их собирают у зрелых плодов, мякоть которых разминают до кашеобразного состояния, заливают водой, дают постоять некоторое время и процеживают через сито с мелкой ячейкой. Процедуру повторяют неоднократно для полного освобождения семян от мякоти. Даже при минимальных остатках мякоти при посадке она начнет загнивать и семена не прорастут. Так как у хорошо промытых семян питахайи сложно удалить липкую семяножку, посевной материал подсушивают и заранее подготавливают субстрат. Примерно за 3 дня до высева питахайи субстрат проливают биофунгицидом Фитоспорина-М, который не позволяет плесени образовываться в почве.
Для посадки используют влажный субстрат, предназначенный для суккулентов. На дно плошки укладывают дренаж и насыпают небольшой слой субстрата, в который и высевают семена. Увлажняют только верхний слой субстрата так, чтобы нижняя треть слоя оставалась сухой. Для создания эффекта теплички плошки накрывают пленкой или же куском стекла. Всходы питахайи появляются через 1-4 недели. Далее подросшие саженцы нужно распикировать в отдельные емкости с плодородной почвой. Рассаду держат в прохладном помещении, следя за влажностью грунта. Во время пересадки ростки питахайи подвязывают к опоре (это можно сделать и чуть позже). Многие цветоводы выращивают питахайю как ампельное растение.
Размножить питахайю можно черенками, хотя само растение болезненно переносит удаление побегов.
Полив и подкормка
Весной и летом поливать питахайю следует регулярно, осенью частоту поливов сокращают, прекращая в январе и феврале. Такой принцип полива способствует закладке цветов у растения. К тому же избыток влаги приводит к гниению, из-за которого питахайя часто погибает.
В период активного роста (с весны до осени) питахайю подкармливают удобрениями, состав которых специально разработан для суккулентов.
Температура содержания и освещение
Если в теплую пору питахайю содержат в комнате с умеренной температурой (не выше 25°С), то зимой вазон переставляют в место, где градусник показывает до +17°С. Это растение способно выдерживать кратковременное снижение температуры до 0°С. При содержании питахайи в холодном помещении полив прекращают.
Питахайя вовсе не относится к растениям пустынь и сухого жаркого климата. Она хорошо растете в условиях рассеянного света, и даже в полутени плодоносит. Летом питахайю выносят в сад, выставляя ее под крону деревьев, где есть хорошая вентиляция.
Цветение и завязь
Цветки образуются только на взрослых растениях, нарастивших достаточное количество вегетативной массы. В основном это происходит у 7-милетних растений и только в условиях хорошей освещенности.
Чтобы получить плоды, питахайю необходимо искусственно опылять, используя мягкую кисточку или ватный тампон. Для перекрестного опыления потребуется минимум два растения. Сложность этой процедуры в том, что распускаются цветы питахайи только в ночное время, и до утра они не доживают. Если же вам удалось опылить питахайю, через месяц-полтора можно будет отведать спелые плоды.
