Порой так и хочется отведать что-то необычное, чего не приходится есть каждый день или даже в гостях. Лучший способ удовлетворить свои вкусовые пристрастия — это пойти в ближайший супермаркет и купить все нужные продукты для приготовления экзотического блюда. Но какое именно блюдо приготовить, чтобы это не заняло много времени и в тоже время пришлось по вкусу не только вам, но и вашим домочадцам? Ответ прост — приготовьте салат из консервированных ананасов. Приведем несколько рецептов этого блюда.
Рецепт первый «Королевский салат»
Вам понадобится: 500 г куриного мяса, 500 г свежих шампиньонов, 1 банка консервированных ананасов, сок лимона, горчица, майонез, укроп, йогурт, черный перец, соль.
Сначала необходимо отварить куриное мясо в соленой воде, параллельно с этим моем шампиньоны и отрезаем от грибов шляпки. Отделенные грибные шляпки нужно поместить в подсоленную воду и, добавив туда уксус с лимонным соком, отварить. Когда мясо и грибы отварены, их нужно мелко нарезать. Выньте из банки ананасы и немного обсушите их, возьмите укроп и измельчите его. Соус делают из горчицы, йогурта, майонеза и перца, смешивают на свое усмотрение. Когда все готово, остается только смешать все составляющие салата и добавить желаемое количество соуса.
Рецепт второй «Салат из ананасов и ветчины»
Вам понадобится: 1 банка ананасов, 1 банка кукурузы, 300 г ветчины, 1 помидор, 2 яйца, майонез и зелень.
Сперва нужно слить всю жидкость из консервов, затем отварить яйца и нарезать их. Ветчину режут в форме соломки, а помидор — ломтиками, зелень также мелко шинкуем.
Берем салатницу и выкладываем в нее все части салата слоями. Их промазываем майонезом. Выкладывать нужно в следующем порядке: сначала ветчина, затем яйца, кукуруза, после нее ананас, далее помидоры и наверх зелень.
При желании можете добавить к салату немного свежих фруктов.
Рецепт третий «Салат из ананасов с орехами и малиной»
Вам понадобится: стакан свежей малины, 1 банка консервированных ананасов, 1 горсть грецких орехов и сливки для заправки салата.
Рецепт приготовления предельно прост. Сначала вынимаем ананасы из банки и мелко режем, затем моем малину и измельчаем орехи. Берем салатницу и выкладываем в нее слоями малину и ананас, сверху салат украшается измельченными орехами и взбитыми сливками.
