Наш мир постоянно движется вперед и развивается, удивляя нас своими нестандартными подходами к решению старых проблем. При этом такие новшества касаются не только технической стороны, но и кулинарии. Так, к примеру, совсем недавно появился новый напиток под названием «смузи». Он сразу же завоевал любовь миллионов людей. И это не удивительно, так как смузи не только очень вкусный, но и намного полезнее фрешев и соков. Все дело в том, что в его составе есть клетчатка, которая необходима нашему организму для того, чтобы он нормально функционировал.
Итак, смузи – это ягодные и фруктовые коктейли, которые готовятся в блендере. Большой стакан такого напитка – это полноценный здоровый завтрак для всей семьи. Он очень вкусный, полезный и, что самое главное, готовится быстро. Большим преимуществом является и то, что здесь не нужно придерживаться строгих рекомендаций и инструкций. Поэтому вы легко сможете приготовить «свой» смузи, дав волю фантазии, ведь для этого напитка подходят самые разнообразные фрукты и ягоды.
Итак, давайте же посмотрим, что можно приготовить из банана.
Банановый смузи с кефиром
Ингредиенты:
- мед прозрачный – не более 2 ложек;
- бананы – 3 небольших шт.;
- кефир обезжиренный – 300 грамм.
Приготовление:
Все ингредиенты перемешиваем блендером. Если же напиток будет недостаточно сладкий, в качестве подсластителя добавьте немного меда.
Кофейно-банановый смузи с корицей
Ингредиенты:
- нежирное молоко – 1,25 стакана;
- банан;
- мягкий тофу – ½ стакана;
- молотая корица;
- сахар;
- лед;
- экспрессо растворимый – 2 ложки.
Приготовление:
В блендере перемешайте тофу, молоко, кусочки банана, ложку кофе, сахара и лед. Все это нужно взбить до однородной массы. Если же напиток будет несладким, добавьте в него немного сахара. Все это разлейте по бокалах и посыпьте для вкуса корицей. Пить смузи нужно сразу же, в противном случае он потеряет свои вкусовые качества.
Смузи из банана и кокоса
Ингредиенты:
- кусочки ананасов – ½ чашки;
- кокосовое молоко – 1/3 чашки;
- лед – чашка;
- молоко – ¼ чашки;
- банан.
Приготовление:
Все ингредиенты помещаем в кувшин и выбираем режим «смузи». Через несколько секунд напиток будет готов.
И напоследок запомните, для того, чтобы смузи был особо вкусным, известные кулинары рекомендуют добавлять в него мед, отруби, льняное семя, овсянку, овощи, протеин, орехи и даже сою, поэтому не бойтесь экспериментировать.
