Гастрит – одно из наиболее распространенных заболеваний желудочно-кишечной системы. Как и любое иное заболевание, оно требует определенных ограничений в сфере питания, а также придерживания определенного рациона. Невыполнение подобных рекомендаций может привести к тому, что этот недуг приобретет более запущенную форму. Например, злоупотребление некоторыми продуктами, которые запрещены к употреблению, может спровоцировать ухудшение общего состояния, а также вызвать желудочную язву.
Чтобы подобного не произошло, больному рекомендуется четко знать, что из ингредиентов стоит кушать, а от чего однозначно стоит отказаться. Вместе с тем, есть и такой ряд продуктов, употреблять которые можно, но в весьма ограниченном количестве. К таким видам относят хлебцы.
Этот сорт хлеба относительно недавно появился на прилавках наших магазинов, но благодаря его богатому составу, своеобразным вкусовым качествам его предпочитают употреблять многие. И такая популярность весьма понятна. Хлебцы – натуральный источник клетчатки, многих витаминов, минералов, белков. Такой насыщенный состав продукт имеет благодаря тому, что он выпекается не из обычной пшеничной муки, а из различной низкосортной, например, гречневой, кукурузной и многих иных видов.
Вместе с тем, гастроэнтерологи настаивают на том, что хлебцы при данном заболевании следует употреблять с большой осторожностью. Дело в том, что к употреблению хлебобулочных изделий при данном недуге необходимо подходить выборочно. Например, крайне нежелательно кушать свежий, а тем более горячий хлеб. Это может спровоцировать ухудшение хода течения гастрита. Лучше всего отдать предпочтение «вчерашнему» хлебу. Что же касается сорта, можно кушать как белый, так и ржаной (имеется в виду хлебцы), однако лишь в ограниченном количестве. Суточная норма не должна превышать 100 г.
Если наступило обострение заболевания либо гастрит хронический, от любого вида хлеба рекомендуется отказаться. Это объясняется тем, что подобный продукт независимо от его состава является достаточно сложным для переваривания желудком компонентом. Поэтому воспаленный и ослабленный желудочно-кишечный тракт просто не в состоянии будет переработать хлебобулочный продукт.
Включать в свой повседневный рацион хлебцы будет можно тогда, когда состояние нормализуется и наступит стадия глубокой ремиссии.
