Давно известно, что цинк как биологический полезный элемент применялся ещё в древности и в современном мире благодаря своим свойствам он имеет не меньшую актуальность. Например, более 5000 лет назад применяли цинковую мазь для лечения кожных болезней в древнем Египте, но только лишь в середине ХХ века всерьёз взялись за его исследование в биологических процессах. С тех пор было проведено множество исследований в этом направлении и на сегодняшний день известно о всех свойствах цинка и его полезных качествах для организма человека.
Роль цинка
Оказывается, что цинк – один из важных микроэлементов, способствующий поддержанию жизнедеятельности человека. Каждая клетка организма нуждается в нём, чтобы нормально функционировать. Причем, самое большое его скопление находится в печени и почках, а также на кожном покрове. У мужчин большое количество цинка отмечается также в предстательной железе.
Цинк является одним из компонентов разнообразных ферментов, отвечающих за физиологические функции:
- образование и рост клеток, заживление ран, синтез белков;
- активацию различных иммунных реакций, которые направлены против вредоносных бактерий, многообразных вирусов или же опухолевых клеток;
- процесс усвоения организмом углеводов, жиров;
- улучшение памяти;
- обеспечение стабильной работы сетчатки и прозрачности глазных хрусталиков;
- нормальное развитие и дальнейшее функционирование половых органов.
Так как цинк имеет такую высокую необходимость для организма, то человек должен в день употреблять его примерно 10-20 мг, в основном с пищей.
Дефицит цинка в организме
Когда уровень цинка понижается в крови, то это может способствовать развитию целого ряда заболеваний. Среди них даже такие серьёзные болезни, как цирроз печени, ревматизм, диабет, рак и сердечные заболевания.
Недостаток цинка можно выявить по симптомам. К примеру, у детей при его отсутствии начинается замедление роста и длительное половое созревание. У мужчин частое проявление отсутствия цинка выражается в импотенции, а у женщин – в стерильности. Проблемы с памятью и высокая раздражительность тоже говорят об отсутствии цинка. Выпадение волос, появление угрей, ломкость ногтей косметологи тоже списывают на низкий уровень цинка. Частые инфекции возникают при отсутствии многих компонентов, но в первую очередь необходимо обратить внимание на употребление именно цинка. Кстати, если аппетит пропал или нарушены вкусовые ощущения и тут без отсутствия цинка не обошлось. Учитывая все эти нюансы, на конференции прогресса и науки американского общества цинк был признан жизненно необходимым элементом для человека.
