Варенье из экзотического фейхоа с натуральным пчелиным медом будет полезно абсолютно всем, кто тщательно следит за своим здоровьем. В первую очередь оно рекомендовано тем, кто в силу различных причин испытывает дефицит такого важного микроэлемента, как йод. Например, при различных недугах щитовидной железы, сердца и сосудов. Также такое лакомство является отличным профилактическим средством от банальных простуд и ОРЗ.
В сочетании с медом фрукт не только по-новому раскрывает свои вкусовые качества, но и приобретает еще больше полезных свойств, ведь о ценности меда знает каждый.
Существует множество рецептов приготовления этого необычного варенья. Самым простым и доступным по праву считается способ перетирания. Для приготовления лакомства таким видом потребуется лишь пара ингредиентов – плоды и мед. Пропорции могут быть различными. Мы рекомендуем использовать 0,5 кг фейхоа на 100 мл меда.
Процесс приготовления происходит следующим образом. Очищенные фрукты измельчают с помощью блендера либо обычной мясорубки. Затем к приготовленному пюре добавляют мед и тщательно соединяют ингредиенты. После массу перекладывают в емкости, которые можно герметично закрыть. Хранить такой витаминный коктейль следует в холодильнике. В качестве десерта это варенье можно кушать без ограничения. А вот в лечебных и профилактических целях следует съедать 2-3 чайные ложки каждый день.
Не менее вкусным получается варенье с фейхоа и медом, если в него добавить немного лимона. Готовится подобный десерт также очень быстро.
Для него следует взять:
- фруктов — 0,5 кг;
- один цитрус с тонкой корочкой;
- стакан любого меда.
Приготовление:
Фрукты очищают и нарезают на равные части. Обратите внимание на косточки. Их в обязательном порядке необходимо удалить, иначе десерт будет горчить. Те же манипуляции проделывают и с лимоном. Затем все плоды измельчают либо в блендере либо в мясорубке, после чего в полученный состав вводят мед. Все ингредиенты доводят до однородности. Готовое варенье из фейхоа, меда, лимона раскладывают по стерилизованным емкостям. Надежно закупоривают.
Так как десерт не поддавался варке, он будет скоропортящимся. Поэтому хранить его не следует слишком долго – максимум месяц. Рекомендуется для этого использовать либо холодильник, либо иное прохладное место. Обязательно включите это лакомство в рацион своей семьи. Оно обязательно поможет повысить иммунитет всех домашних и предотвратит развитие множества заболеваний.
