В основе кукурузной диеты лежит доказанный факт, что кукуруза способна ощутимо улучшить расщепление и сжигание жиров. Содержащиеся в ней ферменты влияют только на жиры в желудочно-кишечном тракте, и не оказывают никакого воздействия на жировую подкожную клетчатку. Это, пожалуй, является ключевым фактором кукурузной диеты.
Данная диета подразумевает прием кукурузы не только в сыром, но также и в консервированном виде. Главное преимущество консервированной продукции состоит в ее доступности независимо от времени года, что немаловажно для соблюдения диеты.
Итак, на протяжении первых двух дней диеты нужно есть примерно по 800 грамм кукурузы, что эквивалентно двум консервным банкам. Весь объем следует равномерно распределить на четыре приема на протяжении дня. После этого суточную норму употребляемой кукурузы следует уменьшить в два раза.
Кукуруза чрезвычайно богата на углеводы, отлично утоляющие голод. Хотя обычно при такой диете сильного дискомфорта не возникает, нужно настроиться на минимум употребляемых калорий в течение диеты. В первый и второй день он равен 2300 калорий, дальше – 1200 калорий. Чтобы в таких условиях обеспечить организм необходимыми белками, жирами, углеводами и витаминами, нужно активно употреблять свежие овощи: огурцы, помидоры, морковь, сладкие перец и др. Также не стоит забывать и о зелени – ее употребление ни чем не ограничено.
Что касается фруктов, то их, пожалуй, можно есть сколько угодно. Это не распространяется только на кислые яблоки – не больше одного в день.
Всегда помните, что организм постоянно нуждается в определенном количестве белков. Так как кукуруза содержит много протеинов, кукурузная диета вводит запрет на употребление мяса, рыбы и морепродуктов. Правда, при этом разрешено не чаще, чем раз в два дня поесть немного консервированных или свежих грибов (до 150 грамм за один прием). Не рекомендуется жарить грибы, намного лучше их потушить. Ваши блюда не должны содержать слишком много специй, так как они нешуточно пробуждают аппетит.
При кукурузной диете нужно ежедневно выпивать по два с половиной литра жидкости. В большей мере это должна быть, конечно же, простая вода (допускается минеральная, но без газа), а также кисломолочные изделия, чай или кофе без сахара.
Вот как выглядит рацион кукурузной диеты на каждый день:
День первый: салат из тертой моркови и кукурузы, небольшое количество тушеной кукурузы (можно добавить сладкий перец и лук), а также, если есть желание, кукурузный салат с помидорами и зеленью. Пить желательно минеральную воду с добавлением 100 мл лимонного сока, чай, кофе.
День второй: запеченная кукуруза с маслом, 200 мл кефира, кукурузный салат с морковью, с лимонным соком, а также с луком и грибами.
День третий: холодный суп, в состав которого обязательно должны входить помидоры и кукуруза, кукурузный салат со сладким перцем, несладкое яблоко, йогурт.
День четвертый: кукуруза с огурцом и зеленью, отварной морковью, салат с кукурузой, помидорами и грибами, чай, кофе, киви.
Вы сами выбираете, что из указанного в какое время употреблять. Порции не должны быть большими (до 200 грамм).
Как видно, данная диета является доступной, и при желании приступить к ней может каждый. Но перед началом убедитесь в отсутствии у вас каких-либо противопоказаний.
