В чем польза кумквата? На сегодняшний день в продуктовых супермаркетах огромное количество фруктов и есть среди знакомых нам яблок и апельсинов уникальные экземпляры. Вчитываемся в названия и видим непривычное слуху – «кумкват». В чем же польза такого экзотического фрукта? Данный фрукт – родственник хорошо знакомых нам апельсинов и мандаринов, выращивается в странах Азии и Ближнего Востока, но вот ростом он не вышел – всего 4 см. Имея вкусный аромат и легкую горчинку мякоти, кумкват часто используют при приготовлении вкусностей или же его едят просто так.
Огромную ценность для нашего организма данный «золотой апельсин» приносит через витамины групп А, В, С, Е, P, а также известен наличием эфирных масел, пектина и большого количества питательных элементов, поддерживающие наше тело в полном порядке. Съедая кумкват, вы помогаете улучшить работу пищеварительного тракта, защищаетесь от различных грибковых инфекций, язв, гастрита, в частности благодаря веществу фуракумарин. Даже кожица данного фрукта может помочь в избавлении от простудных заболеваний. Если вы хорошо отметили праздники и ищите средство помощи, кумкват – то, что вам нужно. Если же, напротив, страдаете от упадка настроения, только взглянув на яркий цвет, почувствуете прилив жизненных сил. Как и все цитрусовые, кумкват поддерживает иммунитет, снижает уровень холестерина, помогает бороться с излишками веса. Малая калорийность легко впишет этот продукт в систему вашей диеты, если таковой придерживаетесь. Для тех, кто занят умственным трудом и под вечер желает снять напряжение, кумкват поможет предотвратить накопление стресса и быть готовым к новым достижениям и открытиям. Также данный фрукт не теряет полезные свойства при его сушке.
Настойки на его основе хорошо справляются с вирусами. Положив части фрукта близ источника тепла, вы не только наполните комнату великолепными ароматами, но и защитите всю семью от гриппа. Нельзя обойти ценность кумквата в различных блюдах. Это не только прекрасное украшение вашего стола, но и интересный вариант добавки для соусов, мясных и рыбных изделий, которые не только порадуют своим вкусом, но и принесут много витаминов. Твороженные запеканки с кумкватом удивят ваших детей.
Таким образом, можно отметить широкий спектр веществ, которые так необходимы нам, особенно в холода, когда наш организм нуждается в поддержке. Открыв для себя «золотой апельсин», вы получите солнышко в своей кухне, которое будет радовать вас каждый день!
