Сегодня приобрести хлеб можно в каждом магазине. Однако, как показывает практика, большинство выпечки сделано из некачественной муки и, что самое страшное, содержит в своем составе вещества, которые негативно влияют на наше здоровье и фигуру. Именно из-за этого многие хозяйки хотят научиться выпекать хлеб самостоятельно.
Обратите внимание на то, что еще совсем недавно для того, чтобы побаловать себя домашним хлебом, нам, женщинам, приходилось тратить на данный процесс практически весь день. Сегодня же благодаря современным технологиям испечь хлеб можно быстро и легко. Главное купить хорошую хлебопечь и правильно посчитать количество необходимых ингредиентов. Эта техника позволит вам каждый день наслаждаться хрустящим вкусным хлебом и при этом сэкономить ваш семейный бюджет. Итак для приготовления белого хлеба вам понадобится следующее.
Ингредиенты:
- 600 г муки;
- 400 мл теплой воды;
- полторы ч.л. соли;
- ст. л. масла растительного;
- 2 ч. л. сухих дрожжей;
- 2 ч.л. соли.
Приготовление:
- В ведерко хлебопечки влейте теплую воду и растительное масло. При этом не забудьте надеть специальную лопатку, предназначенную для замеса теста.
- После этого добавьте к жидкости соль, муку и дрожжи. Но учтите, все ингредиенты должны быть строго по рецепту. Поэтому обязательно пользуйтесь мерными стаканчиками и ложками. Что же касается муки, то ее нужно измерять только весами, так как данное вещество имеет удельный вес.
- Ведерко помещаем в хлебопечь и готовим около трех часов на режиме «обычный хлеб».
- Когда выпекание закончится, осторожно вытяните ведерко из хлебопечки. Буханку нужно поставить на решетку и обмотать сухим полотенцем.
- Не забудьте с помощью ножа вытянуть с выпечки лопатку для замешивания теста.
Как видите, приготовить вкусный хлеб можно быстро и вкусно даже в том случае, если вы не умеете месить тесто. Плюс ко всему данная техника очень проста в эксплуатации, в результате чего справиться с ней может каждый начинающий хлебопек. Большим преимуществом является и то, что испечь белый хлеб в хлебопечке можно разный, с добавлением самых разнообразных ингредиентов, например, оливок, меда, банана и т.д. Таким образом, вы сможете приготовить самый разнообразный хлеб, который понравится всем членам вашей семьи. Не следует забывать и о том, что хлеб белый может иметь и необычный сладкий вкус.
